Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/sutoben-sult-mezes-mustaros-csirkecombfile/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Sütőben sült mézes-mustáros csirkecombfilé: rizshez, burgonyához, tortillába
Mézes, mustáros, fokhagymás, pirospaprikás pácban sült csirkecombfilé, 200 °C-on 25 perc alatt. Rizshez, burgonyához, tortillába, 4 adag.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 25 perc
- Főzés-sütés
- 30 perc
- Összesen
- 55 perc
- Hőmérséklet
- 200 °C
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
A sütőben sült csirkecombfilé csont és bőr nélküli combhús, amelyet mézből, mustárból, fokhagymából és édes pirospaprikából készült pácba forgatunk, majd 200 °C-on megsütünk. A combhús zsírosabb a mellnél, ezért akkor is szaftos marad, ha néhány perccel tovább hagyjuk a sütőben. A húsdarabokat kisimítva, sima oldalukkal felfelé tesszük a tepsire, és 25 perc alatt aranyszínűre sül a tetejük.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Összekeverjük a pácot
5 percEgy tálban összekeverjük az olajat, a mézet, a mustárt, a zúzott fokhagymát, a pirospaprikát, a sót és a borsot.
Bepácoljuk a combfiléket
20 percA combfiléket papírtörlővel szárazra töröljük, kisimítjuk, és a pácba forgatjuk. Legalább 15 percig szobahőmérsékleten pihentetjük, közben a sütőt előmelegítjük 200 °C-ra.
Megsütjük
25 percA combfiléket sütőpapírral bélelt tepsire vagy sütőtálba tesszük a sima oldalukkal felfelé, kisebb hézagokat hagyva közöttük, majd rájuk öntjük a maradék pácot. 25 percig sütjük, amíg a tetejük aranyszínű lesz, és a legvastagabb részüket megszúrva tiszta húslé folyik ki belőlük.
Pihentetjük
5 percA megsült combfiléket 5 percig pihentetjük, majd meglocsoljuk a pecsenyelükkel. Rizzsel, burgonyával vagy felszeletelve, zöldségekkel tortillába töltve tálaljuk.
Tipp: A combfiléket már este bepácolhatjuk, és éjszakára a hűtőbe tehetjük. Sütés előtt fél órával kivesszük őket, hogy ne legyenek jéghidegek, és egyenletesen süljenek át.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 328 kcal
- Fehérje
- 40 g
- Szénhidrát
- 6,3 g
- ebből cukrok
- 4,4 g
- Zsír
- 15 g
- ebből telített zsírsavak
- 3,0 g
- Rost
- 0,5 g
- Só
- 2,0 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Šťavnaté vykostené kuracie stehná v rúre: s medom a horčicou, k ryži, zemiakom aj do tortilly
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
