Kedvenc receptek Bevásárlólista Bejelentkezés
Házi receptek

Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/sutoben-sult-currys-csirkecomb-tejfollel-es-rizzsel/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon

Főételek

Sütőben sült currys csirkecomb tejföllel és rizzsel

Tejfölös-currys pácban érlelt csirkecomb répás-hagymás rizsen sütve. Alufólia alatt 180 °C-on egy órán át sütjük, 4 személyre készül.

Ázsiai konyha · Gluténmentes · Nemzetközi konyha · Szlovákból fordítva · · Recept értékelése

Sütőben sült currys csirkecomb tejföllel és rizzselMentés a Pinterestre

A recept röviden

Előkészítés
15 perc
Főzés-sütés
1 óra 10 perc
Összesen
1 óra 55 perc
Hőmérséklet
180 °C
Adag
4 adag
Nehézség
Közepes

A sütőben sült currys csirkecomb tejföllel és rizzsel négy személyre szóló meleg vacsora, amelynél a munka nagy részét a sütő végzi. A combokat fél órán át pácoljuk curryvel és fekete borssal ízesített tejfölben. A sütőtálba rizst szórunk az apróra vágott vöröshagymával és sárgarépával, felöntjük vízzel, ráfektetjük a húst, majd a tálat alufóliával lefedjük. 180 °C-on egy órán át sütjük, végül még tíz percig fólia nélkül, hogy a hús megpiruljon.

Hozzávalók

4 adag

Gluténmentes. Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű fűszerkeverékeket vásárolj.

Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.

Elkészítés

Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.

  1. A tejfölt összekeverjük a fűszerekkel, megkenjük vele a húst, és 30 percre a hűtőbe tesszük.

  2. A vöröshagymát és a sárgarépát apróra vágjuk, sütőtálba tesszük, majd hozzáadjuk a rizst, a vizet és a sót.

  3. A tetejére fektetjük a csirkecombokat, és a tálat alufóliával lefedjük. 180 °C-on 1 órán át sütjük, majd levesszük az alufóliát, és még 10 percig sütjük.

Tipp: Az alufóliát szorosan nyomkodjuk a tál széléhez, hogy a gőz ne szökjön ki, és a rizs egyenletesen megpuhuljon. A rizshez öntött vízbe is tegyünk egy csipet curryport, ettől a rizs halványsárga színt kap.

Tápérték

Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva

Energia
942 kcal
Fehérje
41 g
Szénhidrát
91 g
ebből cukrok
6,3 g
Zsír
44 g
ebből telített zsírsavak
11 g
Rost
4,5 g
Só
1,1 g

A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.

A recept a szlovák eredeti fordítása: Kuracie stehná na kari so smotanou a ryžou z rúry

Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően

Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.

Hogy ízlett a recept?

Még nincs értékelés. Légy te az első.

Elkészítetted ezt a receptet?

Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.

Olvasói tippek és kérdések

Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.

Még nincs tipp vagy kérdés.

A Karácsonyi receptfüzet borítójaIngyenes

Karácsony 2026 · letölthető PDF

Karácsonyi receptfüzet

25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.

  • Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
  • Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
  • Azonnal elküldjük e-mailben

Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató

Maradt valami a bevásárlásból?

Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.