Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/vajas-keksz-kemenyitovel/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Vajas keksz keményítővel – 25 perc alatt elkészül
Vajból, olajból, keményítőből és lisztből készült, rudakból darabolt keksz. 180 °C-on 10–15 percig sütjük, kb. 60 darab lesz belőle.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 10 perc
- Főzés-sütés
- 10–15 perc
- Összesen
- 25 perc
- Hőmérséklet
- 180 °C
- Adag
- kb. 60 darab
- Nehézség
- Közepes
A keményítős vajas keksz egyszerű, omlós aprósütemény vajból, porcukorból, olajból és finomlisztből, amely kellemesen szétomlik a szájban. A tésztát robotgéppel összekeverjük, kézzel összedolgozzuk, majd három részre osztjuk. Mindegyikből vékony rudat sodrunk, és kis darabokra vágjuk. 180 °C-on 10–15 percig sütjük, így az egész körülbelül 25 perc alatt elkészül. Jó alternatívája a linzernek, ha karácsonyon kívül is valami édesre vágyunk.
Hozzávalók
Gluténmentes: A lisztet ugyanannyi gluténmentes sütőlisztkeverékkel helyettesítsd. A tészta omlósabb lehet, és kicsit több folyadékot igényelhet.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A puha vajat, a porcukrot, a vaníliás cukrot és az olajat tálba tesszük, és robotgéppel összekeverjük. A lisztet elkeverjük a keményítővel, majd 1 bögrényit hozzáadunk a vajas keverékhez, és ismét összekeverjük a géppel. Hozzászórjuk a maradék keményítős lisztet, és még rövid ideig keverjük.
A tésztát kézzel összedolgozzuk, és 3 részre osztjuk. Mindegyikből vékony rudat sodrunk, majd kis darabokra vágjuk, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
180 °C-ra előmelegített sütőben 10–15 percig sütjük.
A megsült kekszeket ízlés szerint porcukorba forgatjuk.
Tipp: A lisztet és a keményítőt hozzáadás előtt átszitáljuk, így a keményítő egyenletesen eloszlik a tésztában, és nem csomósodik össze. A kekszeket még langyosan forgatjuk porcukorba, mert így jobban megtapad rajtuk a cukor, forrón viszont könnyen eltörnének.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 darabra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 78 kcal
- Fehérje
- 0,9 g
- Szénhidrát
- 8,0 g
- ebből cukrok
- 1,3 g
- Zsír
- 4,7 g
- ebből telített zsírsavak
- 2,2 g
- Rost
- 0,2 g
- Só
- 0,0 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Maslové sušienky so škrobom – hotové za 25 minút
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
