LevesekOravská kapustnica – árvai káposztaleves füstölt hússal, kolbásszal és tejszínnel2 óra 10 perc · Könnyű
FőételekLengyel bigos savanyú káposztával és füstölt hússal: másnap még finomabb2 óra 40 perc · Közepes
FőételekTepsis parasztburgonya: füstös ízét a szalonna és a kolbász zsírja adja1 óra 10 perc · Könnyű
LevesekSzilveszteri kapustnica – káposztaleves: a lapockát előbb pörköltként párolja meg2 óra 15 perc · Közepes
FőételekŽivánska pečienka: fóliás zsiványpecsenye tarjával, kolbásszal, burgonyával, saját levében2 óra 20 perc · Könnyű