Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/gyumolcsos-bublanina-turos-tesztaval/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Gyümölcsös bublanina – túrós kevert sütemény
Puha gyümölcsös bublanina túróval a piskótatésztájában, idénygyümölccsel, például eperrel vagy meggyel. 180 °C-on 25–30 percig sütjük.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 15 perc
- Főzés-sütés
- 25–30 perc
- Összesen
- 45 perc
- Hőmérséklet
- 180 °C
- Adag
- 1 tepsi
- Nehézség
- Könnyű
A gyümölcsös bublanina, ez a szlovák kevert sütemény attól különbözik a hagyományos változattól, hogy a tésztájába kerülő túró még szaftosabbá teszi. A tojást a cukorral és a vaníliás cukorral habosra verjük, majd fokozatosan hozzáadjuk az olajat, a túrót, végül a sütőporral elkevert lisztet. A tésztát kikent, lisztezett tepsibe öntjük, ízlés szerinti gyümölcsöt, például epret és meggyet teszünk rá, és 180 °C-on 25–30 percig sütjük. Különösen nyáron érdemes elkészíteni, amikor beérnek az első kerti gyümölcsök.
Hozzávalók
Gluténmentes: A lisztet ugyanannyi gluténmentes sütőlisztkeverékkel helyettesítsd. A tészta omlósabb lehet, és kicsit több folyadékot igényelhet.
Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű sütőport vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Egy tálban habosra verjük a tojást a cukorral és a vaníliás cukorral. Fokozatosan hozzáadjuk az olajat, majd a túrót, végül a sütőporral elkevert lisztet.
A lágy piskótatésztát kikent, lisztezett tepsibe simítjuk. Elosztjuk rajta az ízlés szerinti gyümölcsöt, és 180 °C-on 25–30 percig sütjük. Sütés közben tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e.
Tipp: A megmosott gyümölcsöt alaposan szárítsuk meg, és forgassuk meg egy evőkanál lisztben, így kevésbé süllyed a tészta aljára. A kimagozott meggyet felhasználás előtt hagyjuk egy kicsit lecsepegni egy szűrőben. Bővebben: Hogyan igazítsuk a receptet a sütőformánkhoz
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 100 grammra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 303 kcal
- Fehérje
- 8,1 g
- Szénhidrát
- 42 g
- ebből cukrok
- 25 g
- Zsír
- 12 g
- ebből telített zsírsavak
- 2,2 g
- Rost
- 0,6 g
- Só
- 0,3 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Ovocná bublanina s tvarohom v ceste
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
