Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/csirkes-makaroni-paradicsommal-es-bazsalikommal/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Csirkés makaróni paradicsommal és bazsalikommal
Olaszos makaróni csirkemellel, paradicsommal és zöld kaliforniai paprikával, tejszínes mártásban, fokhagymával és bazsalikommal, 4 főre.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 15 perc
- Főzés-sütés
- 45 perc
- Összesen
- 1 óra
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Szlovák
A csirkés makaróni paradicsommal és bazsalikommal olaszos tésztaétel, tejszínes mártással és zöldségekkel. A csirkemellet először megpároljuk, majd olívaolajon fokhagymával megpirítjuk, és a hámozott paradicsommal meg a zöld kaliforniai paprikával puhára pároljuk. A mártást a végén tejszínnel lágyítjuk, illatát pedig a friss petrezselyemzöld és a bazsalikom adja. A recept négy főre szól, és hétköznapi alapanyagokból elkészíthető.
Hozzávalók
Gluténmentes: Használj gluténmentes tésztát, és főzd ki a csomagoláson lévő útmutató szerint.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A csirkemellet kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és körülbelül 15 percig pároljuk, hogy átfőjön.
A paradicsomot forrásban lévő vízbe mártjuk, kivesszük, és lehúzzuk a héját. A paprikával együtt kockákra vágjuk, majd egyelőre félretesszük.
Az olívaolajon gyorsan aranyszínűre pirítjuk a fokhagymát, hozzáadjuk a csirkehúst, és erős lángon együtt pirítjuk körülbelül 6 percig. Ezután hozzáadjuk a zöldségeket, mérsékeljük a lángot, és 10 percig pároljuk. Közben a tésztát al dentére, azaz haraphatóra főzzük.
A serpenyőben lévő zöldséges húst felöntjük a tejszínnel, és átmelegítjük. A kifőtt tésztát összeforgatjuk a mártással, megszórjuk a friss zöldfűszerekkel, és tálaljuk.
Tipp: A fokhagymát csak világos aranyszínűre pirítsuk, és rögtön adjuk hozzá a húst, különben az erős lángon való pirítás közben megéghet és megkeseredhet. Friss paradicsom helyett egy konzerv hámozott paradicsomot is használhatunk.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 809 kcal
- Fehérje
- 48 g
- Szénhidrát
- 104 g
- ebből cukrok
- 9,7 g
- Zsír
- 22 g
- ebből telített zsírsavak
- 7,2 g
- Rost
- 6,7 g
- Só
- 0,8 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Makaróny s kuracím mäsom, paradajkami a bazalkou
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
