Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/cukkinis-langos-joghurtos-kelt-tesztabol/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Cukkinis lángos joghurtos kelt tésztából
Kelt tésztás lángos reszelt cukkinivel és tejszínes joghurttal. A cukkinit besózzuk, kinyomkodjuk, a tésztát megkelesztjük, majd olajban kisütjük.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 25 perc
- Főzés-sütés
- 20 perc
- Adag
- 3 adag
- Nehézség
- Közepes
A joghurtos kelt tésztából készülő cukkinis lángos a klasszikus lángos egyik változata, amelynek tésztájába reszelt cukkini kerül. A cukkinit besózzuk, szűrőben hagyjuk levet ereszteni, majd a lehető legtöbb levet kinyomkodjuk belőle, hogy ne legyen túl lágy a tészta. A tejszínes joghurt és egy csipet szódabikarbóna lágyabbá teszi, kelesztés után pedig a szokásos módon sütjük ki a lángosokat. Jó módja a nyári cukkin termés felhasználásának.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A cukkinit meghámozzuk, lereszeljük és besózzuk. Szűrőbe tesszük, és hagyjuk levet ereszteni.
A tejbe morzsoljuk az élesztőt, és hozzáadjuk a cukrot. A többi hozzávalót egy tálban összekeverjük, majd hozzáadjuk a cukkinit, amelyből előzőleg a lehető legtöbb levet kinyomkodtuk.
Hozzáadjuk a tejes élesztőt, és sima, egynemű tésztát dagasztunk. Konyharuhával letakarjuk, és hagyjuk megkelni.
A tésztából kiskanállal kisebb darabokat szaggatunk, és lisztezett deszkán lángosokat formázunk belőlük, amíg az összes tészta el nem fogy.
A lángosokat a hagyományos lángoshoz hasonlóan olajban kisütjük, és ízlés szerinti feltéttel tálaljuk.
Tipp: A lángosokat úgy húzzuk szét, hogy középen vékonyabbak, a szélükön vastagabbak legyenek, így az olajban egyenletesen átsülnek, és a szélük szép levegős lesz.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 336 kcal
- Fehérje
- 10 g
- Szénhidrát
- 58 g
- ebből cukrok
- 6,7 g
- Zsír
- 6,4 g
- ebből telített zsírsavak
- 3,7 g
- Rost
- 2,7 g
- Só
- 1,0 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Cuketové langoše z kysnutého cesta s jogurtom
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
