Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/sonkaval-kukoricaval-toltott-szezammagos-kelt-buci/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Sonkával, kukoricával töltött szezámmagos kelt buci
Sonkával, kukoricával, ömlesztett sajttal és tejföllel töltött kelt buci, sajttal és szezámmaggal megszórva, sütőben sütve. Nyolc adag.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 25 perc
- Főzés-sütés
- 20 perc
- Hőmérséklet
- 180 °C
- Adag
- 8 adag
- Nehézség
- Közepes
- Konyha
- Szlovák
A sonkával és kukoricával töltött kelt bucik vajas kelt tésztából készülnek, ömlesztett sajtos-tejfölös töltelékkel. A megkelt tésztából bögrével köröket szaggatunk, a közepükre tölteléket teszünk, majd egy másik tésztakörrel lefedjük, és a széleket alaposan összenyomjuk. Sütés előtt tejföllel elkevert tojással megkenjük a bucikat, és reszelt sajttal, esetleg szezámmaggal is megszórjuk. Tízóraira, iskolába vagy kirándulásra is vihetjük.
Hozzávalók
TÖLTELÉK
A KENÉSHEZ
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd összekeverjük a liszttel, a sóval és az olvasztott vajjal. Kidagasztjuk a tésztát, és meleg helyen megkelesztjük.
A megkelt tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk, és bögrével köröket szaggatunk belőle.
A lecsepegtetett kukoricát egy tálban összekeverjük a felaprított sonkával, az ömlesztett sajttal és a tejföllel. Minden tésztakör közepére teszünk egy kevés tölteléket, lefedjük egy másik tésztakörrel, és a széleket alaposan összenyomjuk, hogy a bucik egyben maradjanak.
A bucikat megkenjük a tejföllel felvert tojással, megszórjuk reszelt sajttal, és 180 °C-ra előmelegített sütőbe tesszük.
Körülbelül 20 perc alatt aranyszínűre sütjük.
Tipp: Az ömlesztett sajtot először keverjük simára a tejföllel, így a töltelék összeáll. A szaggatás után megmaradt tésztadarabokat gyúrjuk össze, és az újabb nyújtás előtt pihentessük néhány percig, különben a tészta összehúzódik.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 482 kcal
- Fehérje
- 14 g
- Szénhidrát
- 42 g
- ebből cukrok
- 2,7 g
- Zsír
- 29 g
- ebből telített zsírsavak
- 17 g
- Rost
- 1,9 g
- Só
- 2,4 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Plnené kysnuté pečivo so šunkou, kukuricou a sezamom
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
