Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/feherboros-karika-dioval-es-cukorral/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Borossütemény: a 100 ml fehérborral készült karikákat cukorral és dióval szórjuk meg
Omlós boros karika finomlisztből, vajból és 100 ml fehérborból, tojásfehérjével megkenve, cukorral és dióval megszórva. Kb. 50 darab, 2 óra alatt.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 30 perc
- Főzés-sütés
- 30 perc
- Összesen
- 2 óra
- Hőmérséklet
- 180 °C
- Adag
- 50 darab
- Nehézség
- Könnyű
A borossütemény omlós karika, amely finomlisztből, hideg vajból és fehérborból készül. A tésztát nem gyúrjuk sokáig, csak gyorsan összeállítjuk, majd egy órát pihentetjük a hűtőben. A kiszaggatott karikákat tojásfehérjével megkenjük, cukorral és aprított dióval megszórjuk, majd a sütőben aranyszínűre sütjük. A tésztából körülbelül 50 darab lesz.
Töltelék nélküli, száraz karácsonyi aprósütemény, amely fémdobozban tovább eláll, mint a töltött változatok.
Hozzávalók
A tésztához
A kenéshez és a szóráshoz
Gluténmentes: A lisztet ugyanannyi gluténmentes sütőlisztkeverékkel helyettesítsd. A tészta omlósabb lehet, és kicsit több folyadékot igényelhet.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Összeállítjuk a tésztát
A lisztet a sóval egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a kockákra vágott hideg vajat, és az ujjainkkal gyorsan morzsásra dolgozzuk. Hozzáöntjük a bort, és röviden összedolgozzuk, hogy sima tésztagombócot kapjunk, de a kezünk melegétől ne olvadjon meg a vaj.
Pihentetjük
1 óraA tésztát frissentartó fóliába csomagoljuk, és a hűtőben pihentetjük.
Kiszaggatjuk a karikákat
A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra, a tepsiket sütőpapírral béleljük. A tésztát több részletben, lisztezett deszkán körülbelül 3 mm vastagra nyújtjuk, és 5 cm átmérőjű karikákat szaggatunk belőle. Kis távolságot hagyva közöttük a tepsire sorakoztatjuk őket.
Megkenjük és megszórjuk
A tojásfehérjét villával felverjük, és megkenjük vele a karikákat. A cukrot összekeverjük az aprított dióval, és megszórjuk vele a süteményeket.
Megsütjük
30 percTepsinként 12–15 percig sütjük, amíg a karikák aranyszínűek lesznek. Rácson hagyjuk kihűlni.
Tipp: A megsült süteményt fémdobozban, hűvös helyen tároljuk – töltelék nélkül 2–3 hétig is omlós marad, ezért az elsők között is megsüthetjük.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 darabra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 72 kcal
- Fehérje
- 0,9 g
- Szénhidrát
- 6,4 g
- ebből cukrok
- 1,7 g
- Zsír
- 4,8 g
- ebből telített zsírsavak
- 2,6 g
- Rost
- 0,2 g
- Só
- 0,0 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Vínové pečivo: kolieska z cesta so 100 ml bieleho vína posypete cukrom a orechmi
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
