Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/fokhagymas-pizzarudak-kelt-tesztabol/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Fokhagymás pizzarudak kelt tésztából
Kelt pizzatésztából készült csavart rudak fokhagymás olívaolajjal megkenve, forró sütőben rövid ideig sütve, öntettel tálalva.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 20 perc
- Főzés-sütés
- 8 perc
- Hőmérséklet
- 250 °C
- Adag
- 20 adag
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Olasz
A fokhagymás pizzarudak egyszerű, lisztből, vízből, élesztőből, sóból és egy csipet cukorból gyúrt kelt tésztából készülnek, akárcsak a pizza. A megkelt tésztát kinyújtjuk, körülbelül 3 cm széles csíkokra vágjuk, megkenjük olívaolajjal elkevert zúzott fokhagymával, majd megcsavarjuk. Nagyon forró sütőben mindössze néhány percig sütjük, és öntettel tálaljuk.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A tészta
A lisztből, a langyos vízből, a belemorzsolt élesztőből, a sóból és a cukorból sima tésztát gyúrunk. Letakarjuk, és meleg helyen a duplájára kelesztjük.
A rudak formázása
A fokhagymát áttörjük, és elkeverjük az olívaolajjal. A megkelt tésztát körülbelül 5 mm vastagra nyújtjuk, majd körülbelül 3 cm széles csíkokra vágjuk. Megkenjük a fokhagymás olajjal, minden csíkot néhányszor megcsavarunk, és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük.
Sütés
A legmagasabb hőmérsékletre (250–270 °C) előmelegített sütőben 5–8 perc alatt aranyszínűre sütjük a rudakat – közben figyeljük őket. Ízlés szerinti öntettel tálaljuk.
Tipp: Ha túl kemény a tészta, adjunk hozzá egy-két evőkanál vizet. Az olajjal elkevert fokhagyma a forró sütőben nem keseredik meg olyan gyorsan, mint önmagában.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 70 kcal
- Fehérje
- 1,7 g
- Szénhidrát
- 12 g
- ebből cukrok
- 0,3 g
- Zsír
- 1,5 g
- ebből telített zsírsavak
- 0,2 g
- Rost
- 0,5 g
- Só
- 0,6 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Pizzové cesnakové tyčinky z kysnutého cesta
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
