Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/kapros-turos-krumplis-lepeny-kelt-tesztabol/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Kapros-túrós krumplis lepény kelt tésztából
Sós lepény kelt tésztából, áttört burgonyás, túrós, tejfölös, tojásos és aprított kapros töltelékkel, tepsiben sütve, 6 adagban.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 40 perc
- Főzés-sütés
- 30 perc
- Összesen
- 1 óra 10 perc
- Hőmérséklet
- 200 °C
- Adag
- 6 adag
- Nehézség
- Könnyű
A nagymama kapros lepénye sós, kelt tésztás sütemény, héjában főtt, áttört burgonyából, lágy túróból, tejfölből, tojásból és friss kaporból készült töltelékkel. A tésztát rövid pihentetés után kinyújtjuk, mélyebb tepsibe helyezzük, egyenletesen rákenjük a tölteléket, és a lepényt 200 °C-on körülbelül fél óráig sütjük. Melegen és kihűlve is finom.
Hozzávalók
Tészta
Töltelék
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Tészta
A meleg tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt. Az átszitált liszthez adjuk a sót, a felfuttatott élesztőt és az olajat, majd tésztává dolgozzuk. Körülbelül 30 percig pihentetjük.
Töltelék
A főtt burgonyát meghámozzuk és áttörjük. Hozzáadjuk a tojást, a túrót, a tejfölt, az aprított kaprot, a Vegetát és a sót, majd simára keverjük a tölteléket.
Sütés
A tésztát kinyújtjuk, és egy nagyobb, mélyebb, olajjal kikent tepsibe helyezzük. Egyenletesen rákenjük a tölteléket, majd 200 °C-ra előmelegített sütőben körülbelül 30 percig sütjük, amíg a tészta széle aranyszínű nem lesz.
Tipp: A burgonyát főzzük meg előző nap: kihűlve könnyebb áttörni, és a töltelék nem lesz ragacsos. Friss kapor helyett egy evőkanál szárított kapor is elegendő.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 573 kcal
- Fehérje
- 20 g
- Szénhidrát
- 83 g
- ebből cukrok
- 6,5 g
- Zsír
- 17 g
- ebből telített zsírsavak
- 6,3 g
- Rost
- 4,2 g
- Só
- 2,4 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Kôprový koláč s tvarohom a zemiakmi na kysnutom ceste
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
