Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/ropogos-cukkinirudak-fokhagymas-bundaban/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Ropogós cukkinirudak fokhagymás bundában
Hosszában vágott cukkini fokhagymás tésztába mártva, olajban aranyszínűre sütve. Gyors vacsora 4 személyre, nagyjából 30 perc alatt.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 15 perc
- Főzés-sütés
- 15 perc
- Összesen
- 30 perc
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Szlovák
A ropogós, fokhagymás bundában sült cukkinirudakat akár kézzel, csupán egy szalvétába fogva is ehetjük. A zsenge cukkinit nem kell meghámozni, elég hosszában négy–hat hasábra vágni. Tojásból, lisztből, tejből, sütőporból és áttört fokhagymából sima tésztát keverünk, ebbe mártjuk a hasábokat, majd napraforgóolajban aranyszínűre sütjük. Magukban és friss zöldséggel is finomak, gyors ebédnek vagy vacsorának, gyerekeknek is kínálhatjuk.
Hozzávalók
Gluténmentes: A lisztet ugyanannyi gluténmentes sütőlisztkeverékkel helyettesítsd. A tészta omlósabb lehet, és kicsit több folyadékot igényelhet.
Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű sütőport vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A cukkinit megmossuk, a végeit levágjuk, a zsenge cukkinit meg sem kell hámoznunk. Méretétől függően hosszában 4–6 hasábra vágjuk.
A bundához összekeverjük a tojást, az áttört fokhagymát, a lisztet, a sütőport, a sót és a többi hozzávalót, majd sima tésztává dolgozzuk. Belemártjuk a cukkinirudakat, és aranyszínűre sütjük.
A megsült rudakat papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges olaj leitatódjon róluk, majd tálaljuk.
Tipp: A nagy cukkiniket először hosszában félbevágjuk, és kiskanállal kikaparjuk a vizes, magos belsejüket – így a bunda jobban megtapad a hasábokon, és sütés közben nem válik le.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 526 kcal
- Fehérje
- 5,9 g
- Szénhidrát
- 20 g
- ebből cukrok
- 4,8 g
- Zsír
- 48 g
- ebből telített zsírsavak
- 5,4 g
- Rost
- 2,1 g
- Só
- 1,0 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Chrumkavé cuketové tyčinky v cesnakovom cestíčku
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
