Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/fokhagymas-sult-gomba-balzsamecettel/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Fokhagymás sült gomba balzsamecettel
Olívaolajjal, fokhagymával és olasz fűszerekkel pácolt, 200 °C-on sült gomba balzsamecettel ízesítve. Köretnek és előételnek is kínálható.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 20 perc
- Főzés-sütés
- 15–20 perc
- Összesen
- 45 perc
- Hőmérséklet
- 200 °C
- Adag
- 6 adag
- Nehézség
- Közepes
A fokhagymás sült gomba balzsamecettel egyszerű sütőben sült fogás, amelyhez mindössze néhány hozzávaló szükséges. A kisebb gombákat egészben hagyhatjuk, a nagyobbakat feldaraboljuk, majd 20 percig pácoljuk olívaolaj, fokhagyma és olasz fűszerkeverék keverékében, az ízét pedig balzsamecettel tesszük teljessé. Ezután sütőtálban, 200 °C-on 15–20 percig sütjük. Köretként, de ünnepi alkalmakkor meleg előételként is kínálhatjuk.
Hozzávalók
Gluténmentes. Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű fűszerkeverékeket vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A gombát kisebb darabokra vágjuk, a kisebbeket egészben is hagyhatjuk.
A fokhagymát összekeverjük az olajjal, a sóval és a többi fűszerrel. A fűszeres keveréket a gombára öntjük, alaposan összeforgatjuk, és 20 percig állni hagyjuk.
A gombát olajjal kikent sütőtálba tesszük, és előmelegített sütőbe helyezzük. 200 °C-on 15–20 percig sütjük, majd a megsült gombát balzsamecettel ízesítjük.
Tipp: A gombát lehetőleg egy rétegben terítsük el a tálban – ha szorosan egymásra halmozzuk, sok levet ereszt, és a sütőben inkább párolódik, mint pirul.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 100 kcal
- Fehérje
- 4,4 g
- Szénhidrát
- 6,7 g
- ebből cukrok
- 3,8 g
- Zsír
- 7,2 g
- ebből telített zsírsavak
- 1,0 g
- Rost
- 1,6 g
- Só
- 0,3 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Opečené huby s cesnakom a balzamikovým octom
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
