Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/fokhagymas-spenotfozelek-piritott-burgonyaval/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Fokhagymás spenótfőzelék pirított burgonyával
Vajon párolt friss spenótból, fokhagymával és tejjel készült krémes főzelék, köményes pirított burgonyával tálalva. Ebéd két személyre.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 10 perc
- Főzés-sütés
- 30 perc
- Összesen
- 40 perc
- Adag
- 2 adag
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Szlovák
A fokhagymás spenótfőzelék pirított burgonyával egyszerű, húsmentes étel friss spenótlevélből. A leveleket vajon, zúzott fokhagymával megpároljuk, felöntjük tejjel, liszttel sűrítjük, rövid ideig főzzük, majd simára turmixoljuk. A héjában főtt burgonyát meghámozzuk, majd vajon megpirítjuk zöldfűszerekkel vagy köménnyel, amely különleges ízt ad neki. A recept két adagra szól, és natúr joghurt is illik a főzelékhez.
Hozzávalók
Gluténmentes: A lisztet ugyanannyi rizsliszttel vagy gluténmentes lisztkeverékkel helyettesítsd.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A spenótleveleket vízzel leöblítjük. Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a spenótot és a zúzott fokhagymát, majd lefedjük, és körülbelül 8–10 percig pároljuk.
Közben a burgonyát héjában megfőzzük. A spenótot felöntjük a tejjel, megszórjuk a liszttel, és rövid ideig főzzük.
A spenótos keveréket botmixerrel simára turmixoljuk, és ízlés szerint megsózzuk.
A főzeléket a megfőtt, meghámozott és feldarabolt burgonyával, valamint egy kanál görög joghurttal tálaljuk.
Tipp: Az idősebb spenótlevelek vastag szárát távolítsuk el, mert turmixolás után is kemény szálak maradnának a főzelékben.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 337 kcal
- Fehérje
- 10 g
- Szénhidrát
- 42 g
- ebből cukrok
- 7,1 g
- Zsír
- 15 g
- ebből telített zsírsavak
- 9,3 g
- Rost
- 4,8 g
- Só
- 1,3 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Špenátový prívarok s cesnakom a opečenými zemiakmi
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
