Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/sult-cekla-fokhagymaval-es-balzsamecettel/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Sült cékla fokhagymával és balzsamecettel Jamie Oliver szerint
Alufóliában, 200 °C-on sült cékla egész fokhagymagerezdekkel, olívaolajjal, balzsamecettel és majoránnával. Köret Jamie Oliver szerint.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 5 perc
- Főzés-sütés
- 1 óra – 1 óra 30 perc
- Összesen
- 1 óra 35 perc
- Hőmérséklet
- 200 °C
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
A Jamie Oliver-féle sült cékla fokhagymával és balzsamecettel köretként és könnyű vacsoraként is megállja a helyét. A cikkekre vágott céklát hámozatlan fokhagymagerezdekkel együtt sóval, borssal, majoránnával és fűszernövényekkel ízesítjük, majd olívaolajjal és balzsamecettel meglocsoljuk. Fontos, hogy az alufóliacsomagot szorosan lezárjuk, nehogy kifolyjon a leve. 200 °C-on, a cékla méretétől függően 60–90 perc alatt puhára sütjük.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A megtisztított céklát cikkekre vágjuk. Egy sütőtálat kibélelünk alufóliával úgy, hogy az oldalait is befedje. Az alufóliára terítjük a céklát és a hámozatlan fokhagymagerezdeket, sóval, borssal és fűszernövényekkel ízesítjük, végül meglocsoljuk az olajjal és az ecettel.
A legfontosabb, hogy jól becsomagoljuk. A céklát egy másik darab alufóliával lefedjük, és a túllógó széleket úgy hajtjuk vissza, hogy szorosan lezárt csomagot kapjunk, amelyből nem folyik ki a lé.
200 °C-ra előmelegített sütőben, a cékla méretétől függően 60–90 percig sütjük, amíg megpuhul.
Tipp: A puhára sült fokhagymagerezdeket nyomjuk ki a héjukból, és keverjük össze a céklával és a csomagban összegyűlt lével. A csomagot magunktól elfelé nyissuk ki, mert forró gőz csap ki belőle.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 259 kcal
- Fehérje
- 2,7 g
- Szénhidrát
- 17 g
- ebből cukrok
- 10 g
- Zsír
- 21 g
- ebből telített zsírsavak
- 2,8 g
- Rost
- 3,8 g
- Só
- 0,7 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Pečená cvikla s cesnakom a balzamikom podľa Jamieho Olivera
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
