Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/gorog-joghurtos-fokhagymas-ontet/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Görög joghurtos fokhagymás öntet grillhúsokhoz
Görög joghurtos fokhagymás öntet citromlével és friss fűszernövényekkel, grillhúsokhoz és salátákhoz. Főzés nélkül készül, egy tálkával.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 5 perc
- Összesen
- 5 perc
- Adag
- 1 tálka
- Nehézség
- Könnyű
A görög joghurtos fokhagymás öntet sűrű, hideg mártás, amely grillhúsokhoz és zöldségsalátákhoz is illik. Csak átnyomjuk a fokhagymát, megsózzuk, hozzáadjuk a citromlevet, és a joghurtba keverjük. Friss fűszernövényekkel, például bazsalikommal vagy korianderrel még karakteresebb ízt adhatunk neki. Ha hígabb öntetet szeretnénk, kevés olajat, mustárt és mézet keverünk hozzá. Nyáron grillezéskor, télen pedig salátákhoz is használhatjuk.
Hozzávalók
Gluténmentes. Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű mustárt vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A fokhagymát egy tálkába nyomjuk, és megsózzuk. Hozzáadjuk a citromlevet, majd a keveréket a joghurtba forgatjuk.
Ha a karakteresebb ízeket kedveljük, friss fűszernövényeket, például bazsalikomot vagy koriandert adunk hozzá.
Ha hígabb öntetet szeretnénk, kevés olajat, esetleg mustárt és mézet keverünk hozzá.
Tipp: A fokhagyma íze állás közben intenzívebbé válik a joghurtban, ezért ha az öntetet több órával előre készítjük el, kevesebbet tegyünk bele. A bazsalikomot csak az utolsó pillanatban aprítsuk fel, különben megsötétedik.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 100 grammra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 111 kcal
- Fehérje
- 8,2 g
- Szénhidrát
- 7,7 g
- ebből cukrok
- 6,4 g
- Zsír
- 5,5 g
- ebből telített zsírsavak
- 2,2 g
- Rost
- 0,2 g
- Só
- 1,1 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Cesnakový dresing z gréckeho jogurtu k mäsu z grilu
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
