Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/fokhagymamartas-turoval-tejfollel-es-uborkaval/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Fokhagymamártás túróval, tejföllel és uborkával
Házi fokhagymamártás túróból, tejfölből, uborkából és zöldfűszerekből, majonéz helyett. Tálalás előtt két órát hűtjük, egy tál lesz belőle.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 10 perc
- Adag
- 1 tál
- Nehézség
- Könnyű
A túróval, tejföllel és uborkával készülő fokhagymamártás frissítő házi mártás, amellyel a majonézt is helyettesíthetjük. Az uborkát, a túrót, a tejfölt, az áttört fokhagymát és az ízlés szerinti zöldfűszereket alaposan összekeverjük, majd a mártást két órán át a hűtőben pihentetjük. Grillezett húshoz, sült burgonyához vagy zöldségek mellé mártogatósként is illik.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Az uborkát lereszeljük, a fokhagymát áttörjük, a zöldfűszereket felaprítjuk. Az összes hozzávalót alaposan összekeverjük, hogy sima mártást kapjunk, majd 2 órára a hűtőbe tesszük.
A lehűlt mártást kivesszük a hűtőből, és tálaljuk.
Tipp: A reszelt uborkát keverés előtt a tenyerünk között kinyomkodjuk, különben a mártás a hűtőben töltött két óra alatt levet ereszt. A túrót először a tejföllel keverjük el, így simább lesz a mártás.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 100 grammra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 65 kcal
- Fehérje
- 6,3 g
- Szénhidrát
- 4,1 g
- ebből cukrok
- 2,5 g
- Zsír
- 2,7 g
- ebből telített zsírsavak
- 1,8 g
- Rost
- 0,3 g
- Só
- 0,1 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Cesnaková omáčka z tvarohu, kyslej smotany a uhorky
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
