Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/gyors-sajtlepeny-kemeny-sajtbol-es-tejfolbol/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Gyors sajtlepény kemény sajtból és tejfölből
Reszelt kemény sajtból, tejfölből, tojásból és egy kanál lisztből készült, petrezselymes sajtlepény, olajban sütve, 1–2 főre.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 10 perc
- Főzés-sütés
- 10 perc
- Összesen
- 20 perc
- Adag
- 2 adag
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Szlovák
A gyors sajtlepény 100 g finomra reszelt kemény sajtból, tejfölből, tojásból, egy kanál lisztből és petrezselyemzöldből készül. A masszát kanalanként a forró olajba tesszük, és a lepények mindkét oldalát aranyszínűre sütjük.
Ebből a mennyiségből egy kisebb adag lesz egy vagy két főre, ezért érdemes megduplázni a hozzávalókat.
Hozzávalók
Gluténmentes: A lisztet ugyanannyi gluténmentes sütőlisztkeverékkel helyettesítsd. A tészta omlósabb lehet, és kicsit több folyadékot igényelhet.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Összekeverjük a masszát
A sajtot finomra reszeljük, majd összekeverjük a tejföllel, a tojással, a liszttel és az aprított petrezselyemzölddel. Sózzuk, borsozzuk, és alaposan összekeverjük.
Megsütjük
Serpenyőben olajat forrósítunk, kanállal beleadagoljuk a masszát, és a lepényeket mindkét oldalukon, összesen körülbelül 10 perc alatt aranyszínűre sütjük.
Leitatjuk a zsiradékot
A kész lepényeket papírtörlőn lecsepegtetjük. Melegen és hidegen is tálalhatjuk.
Forrás: liveinternet.ru
Tipp: A masszát kanállal vékonyan terítsük el a serpenyőben, mert a vastag lepények közepe nyers maradna. Csak akkor fordítsuk meg őket, amikor a szélük már megszilárdult, az aljuk pedig aranyszínű.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 315 kcal
- Fehérje
- 18 g
- Szénhidrát
- 7,6 g
- ebből cukrok
- 2,0 g
- Zsír
- 24 g
- ebből telített zsírsavak
- 15 g
- Rost
- 0,3 g
- Só
- 2,3 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Rýchle syrové placky z tvrdého syra a kyslej smotany
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
