Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/kelt-afonyas-morzsas-pite-nagy-tepsiben/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Kelt áfonyás-morzsás pite nagy tepsiben
Tojássárgájával, vajjal és tejjel készülő puha kelt pite, vastag áfonyaréteggel és vajas morzsával, nagy tepsiben aranyszínűre sütve.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 30 perc
- Főzés-sütés
- 35 perc
- Hőmérséklet
- 180 °C
- Adag
- 24 adag
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Szlovák
A kelt áfonyás pite puha, tojássárgájával, vajjal és langyos tejjel készülő élesztős tésztájára vastag áfonyaréteg és vajas morzsa kerül. A tészta inkább lágy legyen, mint kemény, kelés után a kikent tepsibe terítjük. Aki szeretné, az áfonya alá cukrozott túrót is kenhet. Fagyasztott áfonyával is elkészíthető.
Hozzávalók
Tészta
Gyümölcs
Morzsa
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Tészta
Az élesztőt egy kevés langyos tejben elkeverjük egy teáskanál cukorral, és felfuttatjuk. A kétféle lisztet összekeverjük a maradék cukorral és a sóval, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a tojássárgáját, az olvasztott vajat és a maradék tejet, majd sima, lágy tésztát dagasztunk. Letakarjuk, és meleg helyen körülbelül egy órán át kelesztjük.
Morzsa
A vajat, a cukrot és a lisztet az ujjainkkal darabos morzsává dolgozzuk össze.
Tepsibe terítés
A megkelt tésztát egy kikent, nagy, körülbelül 40 × 30 cm-es tepsibe terítjük. Egyenletesen elosztjuk rajta az áfonyát, és megszórjuk a morzsával.
Sütés
180 °C-ra előmelegített sütőben körülbelül 35 percig sütjük, amíg a tészta szélei aranyszínűre sülnek. A pitét a tepsiben hagyjuk kihűlni, majd felszeleteljük.
A recept szerzője: Marie Pařízková
Tipp: A fagyasztott áfonyát felengedés nélkül tegyük a tésztára, hogy ne eresszen levet. A túrós réteghez kenjünk a gyümölcs alá körülbelül 250 g túrót, amelyet cukorral és tojássárgájával kevertünk ki. Bővebben: Hogyan igazítsuk a receptet a sütőformánkhoz
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 170 kcal
- Fehérje
- 3,4 g
- Szénhidrát
- 28 g
- ebből cukrok
- 8,6 g
- Zsír
- 5,0 g
- ebből telített zsírsavak
- 2,9 g
- Rost
- 1,4 g
- Só
- 0,0 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Kysnutý čučoriedkový koláč s posýpkou na veľký plech
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
