Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/tonkolylisztes-sargabarackos-morzsas-sutemeny/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Tönkölylisztes sárgabarackos morzsás sütemény
Tönkölylisztből, nádcukorral és vajjal készülő sárgabarackos sütemény, reszelt tésztamorzsával a tetején. Egy formára elegendő adag.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 20 perc
- Főzés-sütés
- 45 perc
- Összesen
- 1 óra 5 perc
- Hőmérséklet
- 180 °C
- Adag
- 1 forma
- Nehézség
- Könnyű
A tönkölylisztes sárgabarackos morzsás sütemény mindössze öt hozzávalóból készül. A tönkölylisztből, nádcukorból, vajból és tojássárgájából kemény tésztát gyúrunk, amelynek nagy részét egy 20 × 30 cm-es formába nyomkodjuk, és 180 °C-on rövid ideig elősütjük. Ezután ráhelyezzük a sárgabarackot, a félretett tésztát morzsaként a tetejére reszeljük, és a süteményt további 30 percig sütjük.
Ha kihűlt, megszórjuk porcukorral. Sárgabarack helyett szilvát, őszibarackot vagy befőttet is használhatunk.
Hozzávalók
Gluténmentes: A lisztet ugyanannyi gluténmentes sütőlisztkeverékkel helyettesítsd. A tészta omlósabb lehet, és kicsit több folyadékot igényelhet.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Egy nagy tálba tesszük a lisztet, a cukrot, a kisebb darabokra vágott vajat és a tojássárgáját, majd kemény tésztát gyúrunk belőlük. Körülbelül 4 evőkanálnyi tésztát félreteszünk, a többit egy 20 × 30 cm-es formába vagy egy 20 cm átmérőjű, sütőpapírral bélelt tortaformába nyomkodjuk.
A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra, és a tésztát körülbelül 15 percig sütjük.
Az elősütött alapot kivesszük, ráhelyezzük a megtisztított, megmosott sárgabarackot, és a tetejére reszeljük a félretett tésztát. Visszatesszük a sütőbe, és további 30 percig sütjük.
A megsült süteményt hagyjuk kihűlni, majd megszórjuk porcukorral.
Tipp: A félretett tésztát az alap elősütése alatt tegyük a fagyasztóba, így megdermedve könnyen lereszelhetjük a reszelő durva oldalán, és a morzsa pergős lesz. Bővebben: Hogyan igazítsuk a receptet a sütőformánkhoz
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 100 grammra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 201 kcal
- Fehérje
- 4,1 g
- Szénhidrát
- 29 g
- ebből cukrok
- 16 g
- Zsír
- 8,7 g
- ebből telített zsírsavak
- 4,9 g
- Rost
- 3,2 g
- Só
- 0,0 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Marhuľový koláč s posýpkou zo špaldovej múky
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
