Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/kelt-sargabarackos-lepeny-vajas-morzsaval/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Tepsis kelt sárgabarackos lepény vajas morzsával
Puha kelt tésztából készült, félbevágott sárgabarackkal és vajas morzsával sütött tepsis lepény. Hagyományos nyári sütemény, 20 szelethez.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 30 perc
- Főzés-sütés
- 35 perc
- Összesen
- 2 óra 5 perc
- Hőmérséklet
- 180 °C
- Adag
- 20 szelet
- Nehézség
- Közepes
A kelt sárgabarackos lepény hagyományos nyári sütemény: a megkelt, puha tésztára félbevágott sárgabarackot rakunk, és vajas morzsával szórjuk meg. A sárgabarack sütés közben levet enged, amelyet a tészta magába szív.
Hozzávalók
Tészta
Töltelék és morzsa
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Az élesztő felfuttatása
10 percA langyos tejbe morzsoljuk az élesztőt, hozzáadunk egy teáskanál cukrot, és 10 perc alatt felfuttatjuk.
A tészta összeállítása és kelesztése
1 óraA lisztet összekeverjük a maradék cukorral és a sóval, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a tojássárgáját és az olvasztott vajat, majd sima tésztává dagasztjuk. Letakarjuk, és meleg helyen 1 órán át kelesztjük, amíg a duplájára nő.
A tepsi megtöltése
15 percA sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. A tésztát kinyújtjuk, és egy körülbelül 25 × 35 cm-es, kikent tepsibe helyezzük. Rárakjuk a félbevágott sárgabarackot a vágott felével felfelé, és megszórjuk a lisztből, hideg vajból és cukorból készített morzsával. Még 15 percig pihentetjük.
Sütés
35 perc180 °C-on 30–35 perc alatt aranybarnára sütjük. Hagyjuk kihűlni, majd felszeleteljük.
Tipp: A kelt tészta minden hozzávalója legyen szobahőmérsékletű – a hideg tej vagy tojás lassítja a kelést.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 darabra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 231 kcal
- Fehérje
- 5,0 g
- Szénhidrát
- 37 g
- ebből cukrok
- 13 g
- Zsír
- 7,3 g
- ebből telített zsírsavak
- 4,2 g
- Rost
- 1,9 g
- Só
- 0,1 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Kysnutý marhuľový koláč s drobenkou na plech
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
