Egyéb receptek
Francia konyha
26 recept a francia konyhából, a legnépszerűbbekkel kezdve.
Receptlista
Levesek
Francia hagymaleves pirított toasttal és sajttal
Főételek
Csirke 40 gerezd fokhagymával és fehérborral
Köretek
Francia rakott burgonya szerecsendióval, fokhagymával és sajttal
Mártások és szószok
Besamelmártás szerecsendióval ízesítve
Péksütemények
Tarte Tatin – francia almatorta mézzel és fahéjjal
Péksütemények
Francia almatorta omlós tésztából, karamellel
Péksütemények
Francia almatorta fahéjjal, leveles tésztából
Sütemények
Sűrített tejes krémmel töltött profiterol
Főételek
Francia rakott karfiol sonkával és tojással
Péksütemények
Quiche szalonnával és mozzarellával – francia sós pite
Péksütemények
Fehér csokoládés, krémes varázssüti
Sütés nélküli desszertek
Csokoládétrüffel aszalt cseresznyével és mogyoróval
Pizza
Ropogós flammkuchen szalonnával és hagymával: elzászi pizza élesztő és paradicsom nélkül
Reggelik
Francia pirítós: 6 szelet kenyeret tojásos tejbe márt, majd vajon megsüt
Főételek
Sütőben sült kacsacomb fehérbabbal és kolbásszal
Levesek
Tejszínes póréhagyma-krémleves burgonyával
Főételek
Lazac párolt póréhagymával, tejszínnel és mustárral
Péksütemények
Foszlós vajas briós formában: francia kelt tészta tojással
Péksütemények
Opera szelet kávékrémmel: mokkás íz és egyenes rétegek a csokoládémáz alatt
Halételek
Sült lazac póréhagymás-sárgarépás lencsével
Halételek
Vajas pisztráng mandulával és citrommal
Főételek
Pisztrángfilé póréhagymás-mustáros lencsén
Saláták