Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/mozzarellaval-toltott-rantott-rizsgolyo/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Mozzarellával töltött rántott rizsgolyó
Parmezános rizsgolyó mozzarellával töltve, zsemlemorzsába forgatva és olajban kisütve. Paradicsomszósszal tálaljuk, 2 adag, 25 perc alatt.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 15 perc
- Főzés-sütés
- 10 perc
- Összesen
- 25 perc
- Adag
- 2 adag
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Olasz
A mozzarellával töltött rántott rizsgolyó főtt rizsből készülő ropogós fogás, amely az olasz arancinihez hasonlít. A rizst parmezánnal és tojással összekeverjük, a masszából golyókat formázunk, és mindegyik közepébe egy darab mozzarellát teszünk. Ezután tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk, majd serpenyőben kisütjük. Melegen, paradicsomszósszal tálaljuk. A maradék rizs felhasználására is jó megoldás.
Hozzávalók
Gluténmentes: Használj gluténmentes zsemlemorzsát.
Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű kész szószokat vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A rizst, a parmezánt és 1 tojást alaposan összekeverünk. A masszából golyókat formázunk, és mindegyik közepébe egy darab mozzarellát teszünk.
Felverünk 2 tojást, a golyókat belemártjuk, majd rögtön zsemlemorzsába forgatjuk. Serpenyőben kisütjük, sütés után megsózzuk, és paradicsomszósszal tálaljuk.
Tipp: Ha a rizs formázás közben szétesik, keverjünk hozzá egy evőkanállal a panírozáshoz felvert tojásból. A golyókat fogyasztás előtt hagyjuk kicsit állni, mert az olvadt mozzarella belül nagyon forró.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 712 kcal
- Fehérje
- 39 g
- Szénhidrát
- 72 g
- ebből cukrok
- 2,8 g
- Zsír
- 28 g
- ebből telített zsírsavak
- 14 g
- Rost
- 2,2 g
- Só
- 2,4 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Vyprážané ryžové guličky plnené mozzarellou
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
