Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/maradek-rizs-sonkaval-repaval-es-mozzarellaval-sutve/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Tegnapról maradt rizs sonkával, répával és mozzarellával sütve
Maradék rizs sonkával, répával, mozzarellával, tojásos-tejes-sajtos öntettel összesütve. 200 °C-on 30 perc alatt sül meg, 4 személyre.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 15 perc
- Főzés-sütés
- 30 perc
- Összesen
- 45 perc
- Hőmérséklet
- 200 °C
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Közepes
A tegnapról maradt rizs sonkával, sárgarépával és mozzarellával sütve különleges főétel, amellyel felhasználhatjuk a köretként megmaradt rizst. A főtt rizshez reszelt mozzarellát, sonkát, durvára reszelt sárgarépát és petrezselyemgyökeret keverünk, néhány csepp olívaolaj vagy egy kevés vaj pedig segít összefogni a hozzávalókat. A keveréket sütőtálba tesszük, leöntjük a tejjel és finomra reszelt kemény sajttal felvert tojással, majd 200 °C-on körülbelül 30 percig sütjük. Vacsorára, de akár reggelire is tálalhatjuk; a recept négy személyre szól.
Hozzávalók
Gluténmentes. Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű húskészítményeket vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A mozzarellát lereszeljük vagy apróra vágjuk, a sárgarépát és a petrezselyemgyökeret durvára reszeljük, a sonkát pedig kockákra vagy csíkokra vágjuk. Mindent a főtt rizshez keverünk.
Tipp: a hozzávalók jobban összeállnak, ha a rizs kissé zsírosabb, ezért néhány csepp olívaolajat vagy olvasztott vajat is adhatunk hozzá.
Egy másik edényben felverjük a tojásokat, hozzáadjuk a finomra reszelt kemény sajtot, és beleöntjük a tejet. Végül sózzuk, borsozzuk.
A hozzávalókkal összekevert rizst sütőtálba terítjük, ráöntjük a tojásos keveréket, és alaposan összeforgatjuk. Ízlés szerint a tetejére is reszelhetünk sajtot. 200 °C-ra előmelegített sütőben körülbelül 30 percig sütjük, és melegen tálaljuk, akár köretként is.
Forrás: sovkusom.ru
Tipp: A hűtőből kivett rizst keverés előtt villával fellazítjuk, hogy a csomók szétessenek, és a tojásos keverék minden rizsszemet bevonjon. A sütőtálat kikenjük, különben a tojás leragad az aljára.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 1099 kcal
- Fehérje
- 44 g
- Szénhidrát
- 165 g
- ebből cukrok
- 5,0 g
- Zsír
- 27 g
- ebből telített zsírsavak
- 16 g
- Rost
- 3,6 g
- Só
- 2,7 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Ryža zo včera zapečená so šunkou, mrkvou a mozzarellou
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
