Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/sos-rizsgolyok-sajttal-es-tejfollel/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Sós rizsgolyók sajttal és tejföllel
Főtt rizsből, tejfölből és olvasztott kemény sajtból készülő, panírozott rizsgolyók 4 személyre. A masszát 2 órán át hűtőben pihentetjük.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 25 perc
- Főzés-sütés
- 35 perc
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
A sajtos-tejfölös sós rizsgolyók az édes rizsgolyók változatai – sósan például Japánban készítik őket. A főtt rizst összekeverjük a tejföllel, amelyben előzőleg megolvasztottuk a reszelt kemény sajtot, majd legalább két órán át hűtőben dermesztjük. Ezután golyókat formázunk belőle, és lisztbe, tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk. Reggelire és köretként is tálalhatjuk.
Hozzávalók
Gluténmentes: Használj gluténmentes zsemlemorzsát. A lisztet ugyanannyi rizsliszttel vagy gluténmentes lisztkeverékkel helyettesítsd.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A rizst feltesszük főni, közben egy kis edényben felmelegítjük a tejfölt, hozzáadjuk a reszelt sajtot, és hagyjuk megolvadni.
A sajtos keveréket a főtt rizshez keverjük, sózzuk, borsozzuk. Tálba tesszük, és legalább 2 órán át a hűtőben dermesztjük.
A megdermedt rizses masszából golyókat formázunk.
A golyókat először lisztbe, majd felvert tojásba, végül zsemlemorzsába forgatjuk. A szokásos módon aranyszínűre sütjük.
Tipp: A golyókhoz kerek szemű rizst használjunk, mert ragacsosabb, és jobban megtartja a formáját. Jól felforrósított olajban süssük őket, mert a hűvösebb olajban megszívnák magukat zsiradékkal.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 631 kcal
- Fehérje
- 23 g
- Szénhidrát
- 92 g
- ebből cukrok
- 4,7 g
- Zsír
- 18 g
- ebből telített zsírsavak
- 9,8 g
- Rost
- 3,4 g
- Só
- 2,1 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Slané ryžové guľky so syrom a kyslou smotanou
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
