Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/oroszkrem-fagylalt-tejszinnel-es-keksszel/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Oroszkrém fagylalt tejszínnel és keksszel
Tojásból, habtejszínből és vaníliás cukorból készülő oroszkrém fagylalt, kekszrétegek között. Fagylaltgép nélkül, 10 perc előkészítéssel.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 10 perc
- Adag
- 1 forma
- Nehézség
- Könnyű
Az oroszkrém fagylalt tejszínből és tojásból készülő házi fagyasztott desszert, amelyet kekszre rétegezünk, és fagylaltgép sem kell hozzá. A tojásfehérjéből kristálycukorral és vaníliás cukorral kemény habot verünk, majd egyenként beledolgozzuk a tojássárgáját, végül a lazán felvert tejszínt. A krémet egy magasabb forma aljába fektetett kekszrétegre öntjük, és megfagyasztjuk. Maga az előkészítés körülbelül tíz percig tart, a fagylalt pedig jól tartja a formáját.
Hozzávalók
Gluténmentes: Használj gluténmentes kekszet.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Egy magasabb forma vagy edény alját kirakjuk keksszel.
A tojásfehérjéből a vaníliás cukorral és a kristálycukorral kemény habot verünk. Az igazán kemény habhoz ezután nagyon lassan, egyenként hozzákeverjük a tojássárgáját, miközben tovább verjük.
A tejszínt habbá verjük, és szintén a tojáshabhoz adjuk. Lassan, de alaposan összeforgatjuk.
A fagylaltkrémet a kekszre kenjük, elsimítjuk, majd a maradék kekszet a tetejére rakjuk felső rétegként. A fagyasztóban hagyjuk megdermedni.
Tipp: A kekszeket szorosan egymás mellé rakjuk, a hézagokat pedig törött darabokkal töltjük ki, így összefüggő rétegeket kapunk, és a fagylalt szeleteléskor nem esik szét. A fagyasztóban lefedve tároljuk, különben átveszi a többi élelmiszer szagát.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 100 grammra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 327 kcal
- Fehérje
- 4,9 g
- Szénhidrát
- 19 g
- ebből cukrok
- 12 g
- Zsír
- 26 g
- ebből telített zsírsavak
- 16 g
- Rost
- 0,1 g
- Só
- 0,2 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Ruská zmrzlina zo šľahačky a sušienok
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
