Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/sargaborso-fozelek-sult-virslivel-es-hagymaval/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Sárgaborsó-főzelék sült virslivel és hagymával
Sűrű sárgaborsó-főzelék vajjal és majoránnával, serpenyőben sült virslivel, pirított vöröshagymával és csemegeuborkával, 4 személyre.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 5 perc
- Főzés-sütés
- 1 óra
- Összesen
- 1 óra 5 perc
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Szlovák
A virslis sárgaborsó-főzelék sok háztartásban ismert, egyszerű ebéd: a felezett sárgaborsót sűrűre főzzük, vajjal és majoránnával ízesítjük, majd serpenyőben sült virslivel és pirított hagymával tálaljuk. Savanyú uborka illik hozzá.
Hozzávalók
Gluténmentes. Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű húskészítményeket vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A sárgaborsó
50 percA sárgaborsót átöblítjük, felöntjük 1 l vízzel, és 45–50 perc alatt szétfőzzük. A habját leszedjük, és szükség szerint pótoljuk a vizet. A főzeléket a vajjal, a majoránnával és a sóval simára keverjük.
A hagyma
10 percA vöröshagymát vékony félkarikákra vágjuk, és az olajon aranybarnára pirítjuk. Kiszedjük a serpenyőből.
A virsli
5 percA virsli végeit kereszt alakban bevágjuk, majd a visszamaradt olajon minden oldalát megsütjük.
Tálalás
A főzeléket tányérokra szedjük, megszórjuk a pirított hagymával, mellétesszük a virslit és a savanyú uborkát.
Tipp: A sárgaborsót főzés közben gyakran keverjük meg, különösen akkor, amikor sűrűsödni kezd, mert könnyen a fazék aljára tapad és leég.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 690 kcal
- Fehérje
- 31 g
- Szénhidrát
- 54 g
- ebből cukrok
- 6,7 g
- Zsír
- 40 g
- ebből telített zsírsavak
- 14 g
- Rost
- 18 g
- Só
- 4,0 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Hrachová kaša s opečenými párkami a cibuľkou
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
