Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/sargaborsoleves-virslivel-burgonyaval-es-majorannaval/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Sárgaborsóleves virslivel, burgonyával és majoránnával
Sűrű sárgaborsóleves burgonyával és sárgarépával, fokhagymával és majoránnával ízesítve, pirított virslikarikákkal. Tartalmas ebéd.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 10 perc
- Főzés-sütés
- 1 óra 15 perc
- Összesen
- 1 óra 25 perc
- Adag
- 6 adag
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Szlovák
A virslis sárgaborsóleves a füstölt húsos változat egyszerűbb megfelelője: a felezett sárgaborsót burgonyával és sárgarépával sűrű levessé főzzük, majd a végén pirított virslikarikákat adunk hozzá. Jellegzetes ízét a fokhagyma és a majoránna adja.
Hozzávalók
Gluténmentes. Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű húskészítményeket vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Megfőzzük a sárgaborsót
45 percA sárgaborsót átöblítjük, felöntjük 1,8 l vízzel, hozzáadjuk a babérlevelet, és 40–45 percig főzzük, amíg kezd szétfőni. A habját kanállal leszedjük.
Hozzáadjuk a zöldségeket
20 percHozzáadjuk a meghámozott, kockákra vágott burgonyát és sárgarépát, megsózzuk, és további 20 percig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak, a sárgaborsó pedig szétfő.
Virsli
10 percAz olajon megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a felkarikázott virslit, és röviden megpirítjuk. A levesbe keverjük az áttört fokhagymával és a majoránnával együtt, megborsozzuk, és 5 percig főzzük. Kivesszük a babérlevelet.
Tipp: A virslit a hagymával együtt pirítsuk meg, mielőtt a leveshez adjuk – így egy kevés zsírt enged, a leves pedig karakteresebb, enyhén füstös ízt kap.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 365 kcal
- Fehérje
- 18 g
- Szénhidrát
- 48 g
- ebből cukrok
- 3,5 g
- Zsír
- 12 g
- ebből telített zsírsavak
- 3,4 g
- Rost
- 13 g
- Só
- 2,2 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Hrachová polievka s párkami, zemiakmi a majoránom
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
