Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/fokhagymas-omlesztett-sajttal-toltott-kelt-pogacsa/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Fokhagymás ömlesztett sajttal töltött kelt pogácsa
Kelt tésztából szaggatott pogácsa vajas-fokhagymás ömlesztett sajttal töltve, tojással megkenve, reszelt sajttal aranybarnára sütve.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 1 óra
- Főzés-sütés
- 20 perc
- Hőmérséklet
- 180 °C
- Adag
- kb. 60 darab
- Nehézség
- Közepes
- Konyha
- Szlovák
A fokhagymás-sajtos kelt pogácsa puha, olajjal és tejjel készült tésztából szaggatott kis korong, amelynek közepébe ujjal mélyedést nyomunk, majd vajjal és zúzott fokhagymával kikevert ömlesztett sajttal töltjük meg. Sütés előtt tojással megkenjük, és reszelt sajttal megszórjuk.
Hozzávalók
Tészta
Töltelék és szórás
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Kelt tészta
A kétféle lisztből, a sóból, a cukorból, a belemorzsolt élesztőből, az olajból, a langyos tejből és a tojásból kézzel vagy kenyérsütő gépben sima tésztát dagasztunk. Letakarva a duplájára kelesztjük.
Töltelék
A fokhagymát áttörjük vagy finomra reszeljük, majd kikeverjük az ömlesztett sajttal és a puha vajjal.
Formázás
A tésztát körülbelül fél centiméter vastagra nyújtjuk, és korongokat szaggatunk belőle. Mindegyik közepébe ujjal mélyedést nyomunk, majd kiskanállal tölteléket teszünk bele. A pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, felvert tojással megkenjük, és reszelt sajttal megszórjuk.
Sütés
Még egy kicsit kelni hagyjuk, majd 5 percig 200 °C-on, utána 180 °C-on körülbelül 15 perc alatt aranybarnára sütjük.
Tipp: A tésztához egy főtt, lereszelt burgonyát is adhatunk, így a pogácsa tovább marad puha. A mélyedést egészen az aljáig nyomjuk be, különben a töltelék sütés közben kifolyik.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 darabra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 134 kcal
- Fehérje
- 3,2 g
- Szénhidrát
- 14 g
- ebből cukrok
- 1,3 g
- Zsír
- 7,1 g
- ebből telített zsírsavak
- 1,9 g
- Rost
- 0,5 g
- Só
- 0,4 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Kysnuté pagáčiky plnené cesnakom a taveným syrom
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
