Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/tejberizs-tojassal-es-kakaoval/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Tejberizs tojással és kakaóval
Vajjal és tejjel főtt, krémes tejberizs, cukros tojássárgájával és felvert tojásfehérjével lazítva. Kakaóval vagy fahéjjal tálaljuk, 4 adag.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 15 perc
- Főzés-sütés
- 35 perc
- Összesen
- 50 perc
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Közepes
- Konyha
- Szlovák
A tojással és kakaóval készült tejberizs krémes, édes rizsétel, amelyet sokan gyermekkorukból ismernek. A rizst először sós vízben, vajjal főzzük, majd amikor a víz elpárolgott, tejjel lassan puhára főzzük. Lágy, habos állagát a cukorral kikevert tojássárgájának és a vaníliás cukorral felvert tojásfehérjének köszönheti. A kész tejberizst kakaóporral, fahéjjal vagy kakaós italporral szórjuk meg.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A rizst átöblítjük, és sós vízben, vajjal megfőzzük.
Amikor a víz elpárolgott, hozzáöntjük a tejet, és lassú tűzön tovább főzzük a rizst.
Közben a tojássárgáját kikeverjük a cukorral, egy másik tálban pedig a tojásfehérjét a vaníliás cukorral kemény habbá verjük.
A puha rizsbe keverjük a tojássárgáját. A fazekat levesszük a tűzről, és a forró rizsbe forgatjuk a tojáshabot.
Az egészet összeforgatjuk, és reszelt csokoládéval, Granko kakaós italporral, kakaóporral vagy fahéjjal megszórva tálaljuk.
Tipp: A tejberizshez a kerek szemű rizs a legalkalmasabb, mert több keményítőt enged ki, így krémesebb lesz az étel. Amíg a tejben fő, gyakran keverjük meg, hogy ne kapjon le.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 529 kcal
- Fehérje
- 15 g
- Szénhidrát
- 79 g
- ebből cukrok
- 29 g
- Zsír
- 17 g
- ebből telített zsírsavak
- 9,9 g
- Rost
- 1,2 g
- Só
- 1,1 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Mliečna ryža s vajíčkom a kakaom
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
