Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/kremes-tejberizs-kerekszemu-rizsbol/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Krémes tejberizs: a kerekszemű rizs besűríti, tejszín és puding nélkül
Kerekszemű rizsből, tejjel és vaníliával főzött krémes tejberizs, vajjal, cukorral és fahéjjal vagy kakaóval. Édes vacsora vagy reggeli 4 főre.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 5 perc
- Főzés-sütés
- 45 perc
- Összesen
- 50 perc
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Szlovák
A tejberizs egyszerű édes étel, amelyet csupán a kerekszemű rizs tesz krémessé. A tejben lassan főzve keményítő oldódik ki belőle, és a tejberizs magától besűrűsödik, így sem tejszínre, sem pudingra nincs szükség. Először rövid ideig vízben főzzük, hogy a tej kevésbé kapjon le. A tányéron olvasztott vajjal locsoljuk meg, és fahéjas cukorral vagy kakaóval szórjuk meg. Körülbelül 50 perc alatt elkészül, kihűlve besűrűsödik, és tejjel hígítható.
Hozzávalók
A tetejére
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Előfőzzük a rizst vízben
10 percA rizst szűrőben átöblítjük. Vastag aljú fazékba tesszük, felöntjük a vízzel, hozzáadjuk a sót, és körülbelül 5 percig főzzük, amíg a vizet magába szívja.
Megfőzzük a tejben
30 percHozzáöntjük a tejet, beletesszük mindkét cukrot, és gyöngyöző forrásig melegítjük. A lángot a legkisebbre vesszük, és fedő nélkül körülbelül 30 percig főzzük. 3–5 percenként megkeverjük, különösen az edény alján. Akkor kész, amikor a rizs puha, a tejberizs pedig krémes.
Hagyjuk besűrűsödni
5 percLevesszük a tűzről, és 5 percig állni hagyjuk. Ha túl sűrű, kevés tejet keverünk hozzá.
Tálaljuk
5 percTányérokba szedjük, olvasztott vajjal meglocsoljuk, és fahéjjal elkevert porcukorral megszórjuk. Fahéj helyett kakaót vagy gyümölcsöt is használhatunk.
Tipp: Ne használjunk hosszúszemű rizst, mert nem enged ki elég keményítőt, és a tejberizs híg marad. A tej könnyen leég, ezért vastag aljú fazékban, a legkisebb lángon főzzük.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 463 kcal
- Fehérje
- 12 g
- Szénhidrát
- 68 g
- ebből cukrok
- 29 g
- Zsír
- 16 g
- ebből telített zsírsavak
- 9,6 g
- Rost
- 1,0 g
- Só
- 0,4 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Krémová ryžová kaša na mlieku: guľatá ryža ju zahustí sama, smotanu ani puding netreba
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
