Kedvenc receptek Bevásárlólista Bejelentkezés
Házi receptek

Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/turos-sutemeny-kakaos-tejfolos-tesztaval/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon

Péksütemények

Túrós sütemény kakaós-tejfölös tésztával

Kakaós, tejfölös, szódabikarbónás tésztából és keményítős túrótöltelékből készülő sütemény. Egy formában, 180 °C-on 40 percig sütjük.

Szlovák konyha · Gluténmentesen is · Szlovákból fordítva · · Recept értékelése

Túrós sütemény kakaós-tejfölös tésztávalMentés a Pinterestre

A recept röviden

Előkészítés
5 perc
Főzés-sütés
40 perc
Összesen
45 perc
Hőmérséklet
180 °C
Adag
1 forma
Nehézség
Könnyű

A kakaós-tejfölös tésztájú túrós süteményben a sötét kakaós alapot világos túrótöltelék egészíti ki. A töltelékhez elég összeturmixolni az áttört túrót a tojással, a cukorral és a kukoricakeményítővel. A tésztát szódabikarbóna lazítja, tejföl és olvasztott vaj teszi lággyá. A formába először a tésztát öntjük, majd rá a tölteléket, és a süteményt 180 °C-on 40 percig sütjük. Maga az előkészítés csupán néhány percet vesz igénybe, a többi munkát a sütő végzi.

Hozzávalók

Tészta

Túrótöltelék

Gluténmentes: A lisztet ugyanannyi gluténmentes sütőlisztkeverékkel helyettesítsd. A tészta omlósabb lehet, és kicsit több folyadékot igényelhet.

További receptek, amelyek gluténmentesen is elkészíthetők

Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.

Elkészítés

Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.

  1. A túrót összeturmixoljuk a tojással, a cukorral és a búzadarával vagy a keményítővel, ezzel el is készül a töltelék.

    A tésztához a tojást a cukorral habosra verjük.

  2. Hozzáadjuk a tejfölt, a szódabikarbónát és az olvasztott vajat, majd alaposan összekeverjük. Végül beleforgatjuk a kakaóport és a lisztet, és a tésztát ismét jól összekeverjük.

  3. A formát kikenjük olajjal. Először beleöntjük a tésztát, majd rá a tölteléket.

    180 °C-os sütőben 40 percig sütjük.

Tipp: Ha a tölteléket keményítő helyett búzadarával sűrítjük, tömörebb lesz; keményítővel sima és lágy marad. Bővebben: Hogyan igazítsuk a receptet a sütőformánkhoz

Tápérték

Tájékoztató értékek 100 grammra, a hozzávalókból számolva

Energia
214 kcal
Fehérje
10,0 g
Szénhidrát
29 g
ebből cukrok
20 g
Zsír
6,8 g
ebből telített zsírsavak
3,7 g
Rost
0,6 g
Só
0,4 g

A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.

A recept a szlovák eredeti fordítása: Tvarohový koláč s kakaovým cestom a kyslou smotanou

Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően

Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.

Hogy ízlett a recept?

Még nincs értékelés. Légy te az első.

Elkészítetted ezt a receptet?

Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.

Olvasói tippek és kérdések

Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.

Még nincs tipp vagy kérdés.

A Karácsonyi receptfüzet borítójaIngyenes

Karácsony 2026 · letölthető PDF

Karácsonyi receptfüzet

25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.

  • Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
  • Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
  • Azonnal elküldjük e-mailben

Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató

Maradt valami a bevásárlásból?

Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.