Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/voroslencses-bolognai-spagetti/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Vöröslencsés bolognai spagetti parmezánnal
Húsmentes bolognai szósz vörös lencséből, répával, zellerrel, paradicsommal és oregánóval, spagettivel és parmezánnal. 40 perc alatt kész.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 10 perc
- Főzés-sütés
- 30 perc
- Összesen
- 40 perc
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Olasz
A vöröslencsés bolognai a bolognai szósz húsmentes változata: darált hús helyett vörös lencsét főzünk a paradicsomos, sárgarépás, zelleres, hagymás alapban, amely így besűrűsödik. Spagettivel és parmezánnal tálaljuk.
Hozzávalók
Gluténmentes: Használj gluténmentes tésztát, és főzd ki a csomagoláson lévő útmutató szerint.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Zöldségek
10 percA vöröshagymát, a sárgarépát és a zellert apróra vágjuk, majd az olívaolajon 8–10 perc alatt puhára pároljuk. Hozzáadjuk a fokhagymát és a sűrített paradicsomot, és röviden átkeverjük.
A szósz
20 percHozzáadjuk az átöblített lencsét, a passzírozott paradicsomot, 300 ml vizet, az oregánót, a sót és a borsot. Időnként megkeverve 20 percig főzzük, amíg a lencse megpuhul, és a szósz besűrűsödik.
A tészta
10 percKözben a spagettit sós vízben, a csomagoláson található útmutató szerint megfőzzük, majd leszűrjük.
Tálalás
A spagettit a szósszal, parmezánnal megszórva tálaljuk.
Tipp: Ha van rá időnk, hagyjuk a szószt tovább főni kis lángon. A lencse még jobban szétfő, és a bolognai sűrűbb lesz.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 716 kcal
- Fehérje
- 29 g
- Szénhidrát
- 118 g
- ebből cukrok
- 12 g
- Zsír
- 15 g
- ebből telített zsírsavak
- 3,4 g
- Rost
- 11 g
- Só
- 2,0 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Šošovicové bolognese z červenej šošovice so špagetami
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
