FőételekSzaftos német töltött káposzta darált hússal, rizs nélkül, mártásban párolva2 óra 5 perc · Közepes
FőételekKönigsbergi húsgombóc kapribogyós mártásban: nem sütjük, hanem lében főzzük1 óra 5 perc · Közepes
FőételekMaultaschen – spenótos-húsos sváb tésztatáska levesben, vajas hagymával1 óra 30 perc · Közepes
FőételekTöltött sült kacsa: a zsemle magába szívja a kacsazsírt, a bőr ropogósra sül3 óra 50 perc · Közepes
FőételekSütőben sült zsemlés véres hurka: kívül ropogós, belül puha, majoránnaillatú2 óra 50 perc · Haladó