Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/almas-vorosafonyas-turos-zsemlefelfujt/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Almás, vörösáfonyás, túrós zsemlefelfújt
Almás, narancslébe áztatott vörösáfonyás zsemlefelfújt búzadarával és túróval, 25–30 perc alatt megsütve, akár hat bögrében adagolva.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 20 perc
- Főzés-sütés
- 25–30 perc
- Összesen
- 50 perc
- Hőmérséklet
- 180 °C
- Adag
- 6 adag
- Nehézség
- Könnyű
Az almás, vörösáfonyás, túrós zsemlefelfújt a žemľovka, az ismert szlovák édes zsemlefelfújt egyik változata. Az apróra vágott almát először narancslébe áztatott vörösáfonyával keverjük össze. A tojással, körtelével és búzadarával készített túrós keveréket ezután a feldarabolt zsemlével felváltva rétegezzük a formába. 180 °C-on 25–30 percig sütjük, de hat bögrében, adagonként is elkészíthetjük.
Hozzávalók
Gluténmentes: Használj gluténmentes kenyeret és péksüteményt. A búzadarát ugyanannyi rizsdarával helyettesítsd.
Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű sütőport vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Az almát megmossuk, negyedeljük, eltávolítjuk a magházát, és apró darabokra vágjuk. A vörösáfonyára ráöntjük a narancslevet, hozzáadjuk az almát, és rövid ideig állni hagyjuk.
Egy tálban felverjük a tojásokat, majd fokozatosan hozzákeverjük a körtelevet, a túrót, a sót, a búzadarát és a sütőport. Alaposan összekeverjük, végül hozzáadjuk az almát.
Egy felfújtformát vagy 6 bögrét kikenünk olajjal, majd felváltva belerétegezzük a túrós keveréket és a feldarabolt zsemlét. 180 °C-ra előmelegített sütőben körülbelül 25–30 percig sütjük.
Tipp: A zsemlefelfújt hozzáadott cukor nélkül készül, csak a gyümölcs és a gyümölcslevek édesítik, ezért édes, érett almát válasszunk hozzá. A savanyú fajták íze erősen kiérződne a felfújtból.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 305 kcal
- Fehérje
- 14 g
- Szénhidrát
- 48 g
- ebből cukrok
- 18 g
- Zsír
- 6,5 g
- ebből telített zsírsavak
- 2,8 g
- Rost
- 3,8 g
- Só
- 1,2 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Žemľovka s jablkami, brusnicami a tvarohom
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
