Kedvenc receptek Bevásárlólista Bejelentkezés
Házi receptek

Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/tyukhusleves-tyukcsontbol-gyokerzoldsegekkel/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon

Levesek

Tyúkhúsleves tyúkcsontból, gyökérzöldségekkel

Házi tyúkhúsleves csontból, sárgarépával, petrezselyemgyökérrel, zellerrel és karalábéval, külön főzött cérnametélttel, 4 személyre.

Szlovák konyha · Gluténmentes · Ebéd ötletek · Levesek és italok megfázáskor · Szlovákból fordítva · · Recept értékelése

Tyúkhúsleves tyúkcsontból, gyökérzöldségekkelMentés a Pinterestre

A recept röviden

Előkészítés
20 perc
Főzés-sütés
2 óra
Összesen
2 óra 20 perc
Adag
4 adag
Nehézség
Könnyű
Konyha
Szlovák

A gyökérzöldséges tyúkhúsleves tyúkcsontból, vöröshagymával és fokhagymával készül, a hozzávalókat szemre adagoljuk. Forrás után leszedjük a habját, majd hozzáadjuk a felvágott sárgarépát, petrezselyemgyökeret, zellert és karalábét. Ezután kis lángon, lassan főzzük, és a főzés vége előtt aprított petrezselyemzölddel és zellerlevéllel ízesítjük. A cérnametéltet külön főzzük meg, aki pedig szereti a csípős ételeket, erős paprikát is tehet a levesbe. Az adag négy személyre szól.

Hozzávalók

4 adag

Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.

Elkészítés

Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.

  1. A csontokat megtisztítjuk, és felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi. Hozzáadjuk a vöröshagymát és a fokhagymát. Amikor a víz felforr, leszedjük a habját, majd beletesszük a felvágott zöldségeket.

  2. A levest sózzuk, borsozzuk, és kis lángon tovább főzzük. A főzés vége előtt hozzáadjuk az apróra vágott petrezselyemzöldet és zellerlevelet. Közben külön megfőzzük a cérnametéltet.

  3. Tipp: ha szeretjük a csípős ételeket, erős paprikát is tehetünk a levesbe.

Tipp: A vöröshagymát héjastul vágjuk félbe, és a vágott felületét száraz serpenyőben pirítsuk sötétre – ettől a leves mély aranyszínt kap.

A recept a szlovák eredeti fordítása: Slepačia polievka podľa babky s koreňovou zeleninou

Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően

Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.

Hogy ízlett a recept?

Még nincs értékelés. Légy te az első.

Elkészítetted ezt a receptet?

Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.

Olvasói tippek és kérdések

Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.

Még nincs tipp vagy kérdés.

A Karácsonyi receptfüzet borítójaIngyenes

Karácsony 2026 · letölthető PDF

Karácsonyi receptfüzet

25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.

  • Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
  • Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
  • Azonnal elküldjük e-mailben

Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató

Maradt valami a bevásárlásból?

Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.