Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/avokados-guacamole-koktelparadicsommal-es-korianderrel/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Avokádós guacamole koktélparadicsommal és korianderrel
Avokádóból, koktélparadicsomból, lilahagymából, fokhagymából, korianderből és limeléből turmixolt guacamole, nachoshoz vagy kenyérre.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 10 perc
- Összesen
- 10 perc
- Adag
- 1 tál
- Nehézség
- Könnyű
A guacamole érett, összetört avokádóból, lilahagymából, fokhagymából, koktélparadicsomból, korianderből és limeléből készülő sűrű mártogatós. Az avokádót félbevágjuk, eltávolítjuk a magját és a héját, majd az apróra vágott zöldségekkel és zöldfűszerrel együtt dolgozzuk el. Ha csípősebben szeretjük, chilit adunk hozzá, lágyabb ízű változatához pedig egy kevés tejszínt vagy natúr joghurtot keverünk bele. Krékerrel, nachosszal vagy kenyérre kenve tálaljuk.
Hozzávalók
Tipp: ha csípősebben szeretjük, bátran adjunk hozzá egy kevés chilit. Ha viszont a lágyabb ízeket kedveljük, keverjünk bele egy kevés tejszínt vagy natúr joghurtot.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Tipp: ha csípősebben szeretjük, egy kevés chilit adunk hozzá. A lágyabb íz érdekében egy kevés tejszínt vagy natúr joghurtot keverünk bele.
Az érett avokádót félbevágjuk, és kivesszük a magját. A húsát kanállal kiemeljük a héjából, majd kisebb darabokra vágjuk.
Feldarabolunk körülbelül 6 koktélparadicsomot, meghámozzuk és felaprítjuk a hagymát és a fokhagymát, majd apróra vágunk egy kevés koriandert.
Ezzel minden hozzávalót feldaraboltunk és előkészítettünk.
A feldarabolt hozzávalókat turmixgépbe tesszük, és hozzáöntjük a limelevet.
A guacamolét sózzuk, borsozzuk, a pikáns ízhez pedig egy kevés chilit adunk hozzá. Addig turmixoljuk, amíg sima, sűrű masszát nem kapunk.
Megkóstoljuk, és szükség szerint utánízesítjük.
Tipp: ha nincs turmixgépünk, az avokádót egyszerűen villával törjük össze.
Tipp: Az érett avokádó a száránál finoman megnyomva kissé enged. A maradék guacamole tetejét elsimítjuk, limelével meglocsoljuk, és az edényt szorosan lezárjuk, mert a levegőn a felülete megbarnul.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 100 grammra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 97 kcal
- Fehérje
- 1,6 g
- Szénhidrát
- 7,8 g
- ebből cukrok
- 1,9 g
- Zsír
- 7,6 g
- ebből telített zsírsavak
- 1,1 g
- Rost
- 4,2 g
- Só
- 0,5 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Guacamole z avokáda s cherry paradajkami a koriandrom
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
