Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/garnelarakos-salata-avokadoval-es-quinoaval/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Garnélarákos saláta avokádóval és quinoával
Főtt quinoa, fokhagymán pirított garnéla, avokádó, koktélparadicsom és uborka citromos-olívaolajos öntettel: saláta 4 főre, 30 perc alatt.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 15 perc
- Főzés-sütés
- 15 perc
- Összesen
- 30 perc
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
A garnélarákos saláta avokádóval és quinoával laktató ebéd: a quinoát megfőzzük és hagyjuk kihűlni, a garnélát röviden megpirítjuk fokhagymán, majd mindent összekeverünk a zöldségekkel és a citromos öntettel. Az avokádó krémessé teszi a salátát, a quinoa pedig kenyér nélkül is laktatóvá teszi.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Megfőzzük a quinoát
15 percA quinoát szűrőben alaposan átöblítjük hideg vízzel, hogy ne legyen keserű. 300 ml sós vízben, fedő alatt körülbelül 12 percig főzzük, amíg az összes vizet magába szívja, majd hagyjuk kihűlni.
Megpirítjuk a garnélát
5 percA garnélát szárazra töröljük. Egy evőkanál olajon megpirítjuk az aprított fokhagymát, hozzáadjuk a garnélát, és 2–3 percig sütjük, amíg pirosas színű lesz, és a húsa mindenütt elveszíti áttetszőségét. Megsózzuk.
Előkészítjük a zöldségeket és az öntetet
10 percA paradicsomot félbevágjuk, az uborkát és az avokádót felkockázzuk, a hagymát vékony szeletekre vágjuk. A maradék olajat elkeverjük a citrom levével, sóval és borssal.
Összeállítjuk a salátát
A quinoát összekeverjük a zöldségekkel, az avokádóval és az öntettel, a tetejére rendezzük a garnélát, és megszórjuk petrezselyemzölddel. Azonnal tálaljuk.
Tipp: Az avokádót csak közvetlenül tálalás előtt vágjuk fel, és rögtön locsoljuk meg citromlével, különben megbarnul. A fagyasztott garnélát egy éjszaka alatt a hűtőben olvasszuk ki.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 487 kcal
- Fehérje
- 24 g
- Szénhidrát
- 42 g
- ebből cukrok
- 5,2 g
- Zsír
- 28 g
- ebből telített zsírsavak
- 3,9 g
- Rost
- 10 g
- Só
- 1,7 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Šalát s krevetami, avokádom a quinoou
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
