Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/bogres-ribizlis-sutemeny-lekvarral-es-pudingreteggel/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Bögrés ribizlis sütemény lekvárral és pudingréteggel
Tepsiben sült bögrés ribizlis piskóta ribizlilekvárral megkenve, pudingporral sűrített ribizlis réteggel a tetején, 24 adaghoz.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 30 perc
- Főzés-sütés
- 20 perc
- Hőmérséklet
- 180 °C
- Adag
- 24 adag
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Szlovák
A bögrés ribizlis sütemény három rétegből áll: tojásból, cukorból, olajból és tejből kevert gyors tésztából ribizlivel, egy vékony réteg ribizlilekvárból, a tetején pedig pudingporral felfőzött ribizliből. A tészta hozzávalóit bögrével mérjük ki, és mindössze 15–20 percig sütjük. Fagyasztott ribizlit is használhatunk. A gyümölcsös réteg kihűlés után zselésre dermed.
Hozzávalók
Tészta
Lekvár és gyümölcsös réteg
Gluténmentes: A lisztet ugyanannyi gluténmentes sütőlisztkeverékkel helyettesítsd. A tészta omlósabb lehet, és kicsit több folyadékot igényelhet.
Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű pudingport és sütőport vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Tészta
A tojásokat a cukorral habosra verjük. Fokozatosan hozzákeverjük az olajat, majd a tejet, végül beleforgatjuk a sütőporral és a vaníliás cukorral elkevert lisztet.
Sütés
A tésztát egy kikent, lisztezett, körülbelül 30 × 40 cm-es tepsibe öntjük, elszórtan rátesszük a ribizlit, és 180 °C-ra előmelegített sütőben 15–20 percig sütjük. A még meleg süteményt megkenjük ribizlilekvárral.
Gyümölcsös réteg
A ribizlihez annyi vizet öntünk, hogy együtt 500 ml legyen. A folyadék egy részében elkeverjük a pudingport, a többit a ribizlivel és a cukorral felforraljuk. Hozzáöntjük az elkevert pudingport, és állandó keverés mellett sűrűre főzzük.
Befejezés
A forró gyümölcsös masszát a süteményre öntjük, elsimítjuk, majd hagyjuk kihűlni és megdermedni.
Tipp: A gyümölcsös réteg cukormennyiségét a ribizli savanyúságához igazítsuk. Ha szilárdabb, könnyen szeletelhető réteget szeretnénk, két csomag pudingporral főzzük fel a ribizlit. Bővebben: Hogyan igazítsuk a receptet a sütőformánkhoz
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 211 kcal
- Fehérje
- 2,8 g
- Szénhidrát
- 31 g
- ebből cukrok
- 16 g
- Zsír
- 8,8 g
- ebből telített zsírsavak
- 1,2 g
- Rost
- 1,0 g
- Só
- 0,2 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Ríbezľový koláč z hrnčeka s džemom a pudingovou vrstvou
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
