Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/csipos-szojakocka-kinai-modra-voroshagymaval/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Csípős szójakocka kínai módra, vöröshagymával
Levesben főtt, hagymával pirított szójakocka mustárral, szója- és Worcester-szósszal, kétféle paprikával, keményítővel sűrítve, 2 főre.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 10 perc
- Főzés-sütés
- 20 perc
- Összesen
- 30 perc
- Adag
- 2 adag
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Ázsiai
A kínai módra készülő csípős szójakockát először leveskockás vízben megfőzzük, majd vöröshagymával, mustárral, szójaszósszal, Worcester-szósszal, édes és csípős pirospaprikával megpirítjuk. Felöntjük a főzőlével, és kevés keményítővel besűrítjük.
Rizzsel vagy tésztával tálaljuk.
Hozzávalók
Gluténmentes: A szójaszószt gluténmentes jelölésű tamari szósszal helyettesítsd.
Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű alaplevet vagy leveskockát, kész szószokat, mustárt és szójatermékeket vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Megfőzzük a szójakockát
A vizet felforraljuk, hozzáadjuk a leveskockát, kevés sót és Vegetát, majd beleszórjuk a szójakockát, és rövid ideig főzzük, amíg megpuhul. Leszűrjük, a főzőlevet félretesszük.
Megpirítjuk
Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, és megpirítjuk rajta a felaprított vöröshagymát. Hozzáadjuk a szójakockát, a mustárt, a szójaszószt, a Worcester-szószt és mindkét pirospaprikát, összekeverjük, majd felöntjük a főzőlével.
Besűrítjük
Rövid ideig pároljuk, megszórjuk keményítővel vagy finomliszttel, és állandó keverés mellett addig főzzük, amíg a mártás besűrűsödik.
Rizzsel vagy tésztával tálaljuk.
Tipp: A megfőtt szójakockát pirítás előtt alaposan nyomkodjuk ki, így több mártást és fűszert szív magába. A leveskocka és a Vegeta is sós, ezért csak a végén sózzuk ízlés szerint.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 297 kcal
- Fehérje
- 28 g
- Szénhidrát
- 25 g
- ebből cukrok
- 8,2 g
- Zsír
- 8,6 g
- ebből telített zsírsavak
- 1,1 g
- Rost
- 9,7 g
- Só
- 4,9 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Pikantné sójové kocky na čínsky spôsob s cibuľou
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
