Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/csirkehusgolyok-kokusztejes-currymartasban/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Csirkehúsgolyók kókusztejes currymártásban
Gyömbéres-fokhagymás csirkehúsgolyók kókusztejes, paradicsomos currymártásban párolva. Rizzsel tálalt vacsora, 45 perc alatt elkészül.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 20 perc
- Főzés-sütés
- 25 perc
- Összesen
- 45 perc
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Ázsiai
A currys csirkehúsgolyókat darált csirkehúsból, gyömbérrel és fokhagymával formázzuk, majd kókusztejes, paradicsomos, curryporral ízesített mártásban pároljuk. A mártás enyhén csípős, és jól illik hozzá a rizs.
Hozzávalók
Húsgolyók
Mártás
Gluténmentes: Használj gluténmentes zsemlemorzsát.
Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű fűszerkeverékeket vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Megformázzuk a húsgolyókat
15 percA húst összekeverjük a zúzott fokhagymával, a gyömbérrel, a zsemlemorzsával és a sóval. Nedves kézzel körülbelül 20, dió nagyságú golyót formázunk belőle.
Megpirítjuk a húsgolyókat
6 percEgy evőkanál olajon minden oldalukon megpirítjuk a húsgolyókat, belül ekkor még nem kell átsülniük. Kiszedjük őket.
Elkészítjük a mártást
20 percA maradék olajon megpirítjuk a finomra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a curryport, és röviden átkeverjük. Beleöntjük a kókusztejet és a paradicsomot, megsózzuk, beletesszük a húsgolyókat, és fedő alatt 15 percig pároljuk, amíg teljesen átsülnek.
Tálaljuk
Megszórjuk korianderlevéllel, és rizzsel tálaljuk.
Tipp: A curryport csak rövid ideig pirítsuk az olajon, amíg illatozni nem kezd: így felszabadulnak az aromái, a hosszabb pirítástól viszont megkeseredne. Bővebben: Így készíthet jó darált húst otthon – tippek és húspárosítások
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 495 kcal
- Fehérje
- 26 g
- Szénhidrát
- 15 g
- ebből cukrok
- 2,9 g
- Zsír
- 39 g
- ebből telített zsírsavak
- 22 g
- Rost
- 3,0 g
- Só
- 1,8 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Kuracie guľky v kari omáčke s kokosovým mliekom
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
