Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/sajtos-csirkefasirt-petrezselyemmel/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Sajtos csirkefasírt petrezselyemmel
Darált csirkehúsból, sajttal, fokhagymával és petrezselyemmel készülő, zsemlemorzsába forgatott, aranybarnára sütött fasírt, 4 személyre.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 20 perc
- Főzés-sütés
- 20 perc
- Összesen
- 40 perc
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Szlovák
A sajtos csirkefasírt lágyabb a sertéshúsból készültnél: a darált csirkehúst reszelt sajttal, tojással, fokhagymával és petrezselyemzölddel keverjük össze, majd a fasírtokat zsemlemorzsába forgatva aranybarnára sütjük. A sajt szaftosan tartja őket, így hidegen is finomak. Burgonyapürével, salátával vagy péksüteménybe téve tálaljuk.
Hozzávalók
Gluténmentes: Használj gluténmentes zsemlemorzsát.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Elkészítjük a húsmasszát
15 percA húsmasszába szánt zsemlemorzsára ráöntjük a tejet, és 5 percig hagyjuk megduzzadni. A vöröshagymát finomra reszeljük, a fokhagymát áttörjük. Egy tálban összekeverjük a húst, a tojást, a beáztatott zsemlemorzsát, a sajtot, a vöröshagymát, a fokhagymát, a petrezselyemzöldet, a sót és a borsot, majd alaposan összedolgozzuk.
Megformázzuk
5 percNedves kézzel 12 lapos fasírtot formázunk, és zsemlemorzsába forgatjuk őket.
Megsütjük
20 percSerpenyőben felhevítjük az olajat, és közepes lángon oldalanként 4–5 percig sütjük a fasírtokat, amíg aranybarnák lesznek és teljesen átsülnek. Papírtörlőn lecsepegtetjük őket.
Tálaljuk
Melegen burgonyapürével vagy burgonyasalátával tálaljuk, hidegen tízóraira is kínálhatjuk.
Tipp: A csirkefasírtot teljesen át kell sütni – ellenőrzésképpen vágjunk ketté egyet: belül a hús legyen fehér, és ne eresszen rózsaszín levet. Bővebben: Így készíthet jó darált húst otthon – tippek és húspárosítások
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 566 kcal
- Fehérje
- 38 g
- Szénhidrát
- 23 g
- ebből cukrok
- 3,4 g
- Zsír
- 36 g
- ebből telített zsírsavak
- 10 g
- Rost
- 1,7 g
- Só
- 2,8 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Kuracie fašírky so syrom a petržlenovou vňaťou
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
