Kedvenc receptek Bevásárlólista Bejelentkezés
Házi receptek

Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/currys-csirkecomb-voros-lencsevel/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon

Főételek

Currys csirkecomb vörös lencsével

Kicsontozott csirkecomb vörös lencsével, kókusztejjel, paradicsommal, curryvel és gyömbérrel párolva. Rizzsel tálalt, tartalmas ebéd.

Ázsiai konyha · Gluténmentes · Szlovákból fordítva · · Recept értékelése

Currys csirkecomb vörös lencsévelMentés a Pinterestre

A recept röviden

Előkészítés
10 perc
Főzés-sütés
35 perc
Összesen
45 perc
Adag
4 adag
Nehézség
Könnyű
Konyha
Ázsiai

A currys csirkecomb vörös lencsével laktató egytálétel: a kicsontozott comb darabjait hagymával, gyömbérrel és curryporral lepirítjuk, majd vörös lencsével, paradicsommal és kókusztejjel puhára pároljuk. A lencse szétfő, és besűríti a mártást. Rizzsel tálaljuk.

Hozzávalók

4 adag

Gluténmentes. Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű fűszerkeverékeket vásárolj.

Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.

Elkészítés

Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.

  1. Lepirítjuk a húst

    10 perc

    A húst papírtörlővel szárazra töröljük, darabokra vágjuk, megsózzuk, és az olajon minden oldalát lepirítjuk.

  2. Fűszerezünk

    5 perc

    Hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, és üvegesre pároljuk. Beletesszük a fokhagymát, a gyömbért és a curryport, majd kevergetve 1 percig pirítjuk.

  3. Puhára pároljuk

    20 perc

    Hozzáadjuk az átöblített lencsét, a paradicsomot, a kókusztejet és 300 ml vizet, majd fedő alatt 20 percig pároljuk, amíg a lencse megpuhul, és a hús teljesen átfő. Időnként megkeverjük.

  4. Tálaljuk

    Sóval ízesítjük, megszórjuk korianderlevéllel, és rizzsel tálaljuk.

Tipp: A curryport röviden pirítsuk meg az olajon, amíg illatozni kezd – így jobban kibontakozik az íze, mintha csak a mártásba kevernénk.

Tápérték

Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva

Energia
609 kcal
Fehérje
45 g
Szénhidrát
36 g
ebből cukrok
3,8 g
Zsír
34 g
ebből telített zsírsavak
20 g
Rost
7,3 g
Só
1,8 g

A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.

A recept a szlovák eredeti fordítása: Kuracie stehná na kari s červenou šošovicou

Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően

Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.

Hogy ízlett a recept?

Még nincs értékelés. Légy te az első.

Elkészítetted ezt a receptet?

Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.

Olvasói tippek és kérdések

Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.

Még nincs tipp vagy kérdés.

A Karácsonyi receptfüzet borítójaIngyenes

Karácsony 2026 · letölthető PDF

Karácsonyi receptfüzet

25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.

  • Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
  • Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
  • Azonnal elküldjük e-mailben

Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató

Maradt valami a bevásárlásból?

Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.