Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/omlesztett-sajttal-toltott-rantott-csirkegolyok/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Ömlesztett sajttal töltött rántott csirkegolyók
Vöröshagymás, fokhagymás, metélőhagymás darált csirkegolyók ömlesztett sajttal töltve, lisztbe, tojásba és morzsába forgatva, olajban kisütve.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 30 perc
- Főzés-sütés
- 20 perc
- Összesen
- 50 perc
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Közepes
- Konyha
- Szlovák
Az ömlesztett sajttal töltött csirkegolyók darált csirkehúsból, reszelt vöröshagymával, fokhagymával és metélőhagymával készülnek, a közepükbe pedig egy-egy darab ömlesztett sajt kerül. Lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk, majd serpenyőben aranyszínűre sütjük őket, amíg belül is átsülnek.
Hozzávalók
Húsmassza
Panír
Gluténmentes: A lisztet ugyanannyi rizsliszttel vagy gluténmentes lisztkeverékkel helyettesítsd. Használj gluténmentes zsemlemorzsát.
Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű ömlesztett sajtot vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Húsmassza
A darált húshoz reszeljük a vöröshagymát, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a metélőhagymát, a sót, a borsot és a vizet. Alaposan összekeverjük, majd kézzel röviden átgyúrjuk.
A golyók töltése
Nedves kézzel golyókat formázunk, mindegyik közepébe egy darab ömlesztett sajtot nyomunk, és körülötte összezárjuk a húst.
Panírozás
A golyókat lisztbe, felvert tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk.
Sütés
Serpenyőben olajat forrósítunk, és a golyókat közepes lángon oldalanként körülbelül 4–5 percig sütjük, amíg aranyszínűek lesznek és belül is átsülnek. Papírtörlőn lecsepegtetjük, és burgonyapürével vagy burgonyával tálaljuk.
Forrás: facebook.com/Cuisine-facile-et-savoureuse
Tipp: A sajt ne lógjon ki a húsból, különben sütés közben kifolyik. Ellenőrzésképpen vágjunk félbe egy golyót: a húsnak egészen a közepéig fehérnek kell lennie. Bővebben: Így készíthet jó darált húst otthon – tippek és húspárosítások
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 387 kcal
- Fehérje
- 31 g
- Szénhidrát
- 20 g
- ebből cukrok
- 3,1 g
- Zsír
- 20 g
- ebből telített zsírsavak
- 8,1 g
- Rost
- 1,4 g
- Só
- 1,9 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Kuracie guľky plnené taveným syrom v trojobale
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
