Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/currys-garnelarak-kokusztejjel-es-rizzsel/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Currys garnélarák kókusztejjel és rizzsel
Garnélarák hagymás, fokhagymás, gyömbéres, paradicsomos-kókusztejes curryszószban, rizzsel tálalva. Ázsiai vacsora 30 perc alatt, 4 főre.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 10 perc
- Főzés-sütés
- 20 perc
- Összesen
- 30 perc
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Ázsiai
A currys garnélarák gyors vacsora: a hagymán, fokhagymán és gyömbéren megpirítjuk a curryport, hozzáadjuk a kókusztejet és a paradicsomot, majd a rákot mindössze néhány percig főzzük a szószban. A lime felfrissíti a szósz ízét, a rizs pedig magába szívja a mártást.
Hozzávalók
Curry
Rizs
Gluténmentes. Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű fűszerkeverékeket vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Megfőzzük a rizst
20 percA rizst átöblítjük, felöntjük 500 ml sós vízzel, felforraljuk, majd fedő alatt, kis lángon 15 percig főzzük. Ezután 5 percig pihentetjük, hogy teljesen megpuhuljon.
Elkészítjük az alapot
5 percAz apróra vágott vöröshagymát az olajon üvegesre pároljuk, hozzáadjuk az aprított fokhagymát, a gyömbért és a curryport, majd kevergetve 1 percig pirítjuk.
Megfőzzük a szószt
8 percHozzáadjuk a kockára vágott paradicsomot és a kókusztejet, megsózzuk, majd fedő nélkül 5 percig főzzük, amíg a szósz kissé besűrűsödik.
Hozzáadjuk a garnélarákot
4 percBeletesszük a garnélarákot, és 3–4 percig főzzük, amíg pirosra vált, és a húsa mindenütt elveszíti áttetszőségét. Meglocsoljuk lime-lével, és rizzsel tálaljuk.
Tipp: A garnélarákot csak addig főzzük a szószban, amíg pirosra nem vált – túlfőzve kemény és gumis lesz.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 567 kcal
- Fehérje
- 28 g
- Szénhidrát
- 60 g
- ebből cukrok
- 2,9 g
- Zsír
- 25 g
- ebből telített zsírsavak
- 19 g
- Rost
- 2,8 g
- Só
- 1,8 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Krevety na kari s kokosovým mliekom a ryžou
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
