Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/csirkemellsteak-marvanysajtos-omlesztett-sajtos-martassal/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Csirkemellsteak márványsajtos, ömlesztett sajtos mártással
Grillfűszeres csirkemellsteak olajon sütve, főzőtejszínből, ömlesztett sajtból és márványsajtból készült mártással, fél óra alatt.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 10 perc
- Főzés-sütés
- 20 perc
- Összesen
- 30 perc
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Szlovák
A márványsajtos mártással tálalt csirkemellsteak vastagabb csirkemellszeletekből készül, amelyeket forró olajon röviden megpirítunk, majd kis lángon készre sütünk. A mártáshoz főzőtejszínben lassan felolvasztjuk az ömlesztett sajtot és a durvára reszelt márványsajtot, majd közvetlenül tálalás előtt a húsra öntjük.
Hozzávalók
Márványsajtos mártás
Gluténmentes. Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű fűszerkeverékeket és ömlesztett sajtot vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Előkészítjük a húst
A csirkemellet vastagabb szeletekre vágjuk, és enyhén kiklopfoljuk. Sózzuk, borsozzuk, és megszórjuk grillfűszerrel.
Megsütjük a steakeket
Serpenyőben felhevítjük az olajat, és a szeleteket oldalanként körülbelül 2 percig sütjük. Ezután kisebbre vesszük a lángot, és még körülbelül 3 percig sütjük, amíg teljesen átsülnek. Meleg tányérra tesszük őket.
Márványsajtos mártás
A főzőtejszínt kis lángon felmelegítjük, és hozzáadjuk az ömlesztett sajtot. Amíg felolvad, durvára reszeljük a márványsajtot, és a tejszínhez keverjük. A mártást időnként megkeverve, a legkisebb lángon körülbelül 5 percig melegítjük.
Tálaljuk
A steakeket leöntjük a forró mártással, és főtt burgonyával, rizzsel vagy zöldségsalátával tálaljuk.
Forrás: svetvemne.cz
Tipp: Az egyforma vastagságú szeletek egyenletesen sülnek át, és nem száradnak ki. A mártást már ne sózzuk, mert a márványsajt és az ömlesztett sajt is elég sós.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 435 kcal
- Fehérje
- 38 g
- Szénhidrát
- 4,1 g
- ebből cukrok
- 3,3 g
- Zsír
- 29 g
- ebből telített zsírsavak
- 14 g
- Rost
- 0,1 g
- Só
- 2,2 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Kuracie steaky s nivovou omáčkou a taveným syrom
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
