Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/currys-tokehal-voros-lencsevel-es-kokosszal/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Currys tőkehal vörös lencsével és kókusszal
Curryporral, gyömbérrel és kókusztejjel főtt vörös lencse, a tetején párolt tőkehalfilével. Egyetlen edényben készülő ebéd 4 személyre.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 10 perc
- Főzés-sütés
- 30 perc
- Összesen
- 40 perc
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Ázsiai
A currys tőkehal vörös lencsével egyetlen edényben készül: a lencsét hagymával, curryporral, gyömbérrel és kókusztejjel sűrű mártássá főzzük, majd a tőkehaldarabokat néhány perc alatt megpároljuk benne. A vörös lencse szétfő, és önmagában besűríti a mártást.
Hozzávalók
Gluténmentes. Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű fűszerkeverékeket vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Elkészítjük az alapot
5 percAz olajon üvegesre pároljuk az apróra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a fokhagymát, a gyömbért és a curryport, majd kevergetve 1 percig pirítjuk.
Megfőzzük a lencsét
20 percHozzáadjuk az átöblített lencsét, a vizet és a kókusztejet, megsózzuk, és 15–20 percig főzzük, amíg a lencse sűrű mártássá nem fő szét. Szükség szerint vizet öntünk hozzá.
Megpároljuk a tőkehalat
8 percA tőkehalat nagy darabokra vágjuk, enyhén megsózzuk, és a mártásba tesszük. Lefedjük, és kis lángon 6–8 percig pároljuk, amíg a hal húsa fehér nem lesz, és lemezekre nem válik.
Tálaljuk
Meglocsoljuk a lime levével, és önmagában vagy rizzsel tálaljuk.
Tipp: Miután a halat a mártásba tettük, már ne kevergessük, csak finoman rázogassuk meg az edényt, hogy a nagy tőkehaldarabok egyben maradjanak.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 545 kcal
- Fehérje
- 41 g
- Szénhidrát
- 39 g
- ebből cukrok
- 1,3 g
- Zsír
- 26 g
- ebből telített zsírsavak
- 19 g
- Rost
- 6,7 g
- Só
- 1,7 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Treska na kari s červenou šošovicou a kokosom
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
