Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/teriyaki-lazac-rizzsel-szezammaggal-es-ujhagymaval/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Teriyaki lazac rizzsel, szezámmaggal és újhagymával
Serpenyőben sült lazac házi, szójaszószos, mézes, fokhagymás és gyömbéres teriyaki mázzal, rizzsel, szezámmaggal és újhagymával, 4 főre.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 10 perc
- Főzés-sütés
- 20 perc
- Összesen
- 30 perc
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Ázsiai
A teriyaki lazacot serpenyőben sütjük meg, majd a végén szójaszószból, mézből, fokhagymából és gyömbérből készült házi mártással vonjuk be, amely fényes mázzá sűrűsödik. Rizzsel, szezámmaggal és újhagymával megszórva tálaljuk.
Hozzávalók
Lazac
Teriyaki mártás
A tálaláshoz
Gluténmentes: A szójaszószt gluténmentes jelölésű tamari szósszal helyettesítsd.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Megfőzzük a rizst
20 percA rizst a csomagoláson található útmutató szerint megfőzzük.
Mártás
3 percA szójaszószt összekeverjük a mézzel, a zúzott fokhagymával, a gyömbérrel és a vízben elkevert keményítővel.
Megsütjük a lazacot
8 percA lazacot szárazra töröljük, és a forró olajon bőrével lefelé 4 percig sütjük, majd megfordítjuk, és további 2 percig sütjük.
Bevonjuk a mázzal
2 percHozzáöntjük a mártást, és a halat folyamatosan locsolgatva 1–2 percig gyöngyözve főzzük, amíg a mártás besűrűsödik és bevonja a halat. Rizzsel, szezámmaggal és újhagymával megszórva tálaljuk.
Tipp: A mártást csak a végén öntjük hozzá, amikor a lazac már majdnem elkészült, mert a benne lévő méz hosszabb főzés során hamar megég.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 633 kcal
- Fehérje
- 37 g
- Szénhidrát
- 62 g
- ebből cukrok
- 9,0 g
- Zsír
- 25 g
- ebből telített zsírsavak
- 5,2 g
- Rost
- 1,5 g
- Só
- 2,4 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Losos teriyaki s ryžou, sezamom a jarnou cibuľkou
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
