Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/grillezett-garnelaraknyars-citrommal-es-fokhagymaval/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Grillezett garnélaráknyárs citrommal és fokhagymával
Olívaolajjal, fokhagymával, citrommal és petrezselyemmel pácolt garnélarák, nyársra húzva, grillen vagy grillserpenyőben sütve, 4 főre.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 25 perc
- Főzés-sütés
- 6 perc
- Összesen
- 31 perc
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Mediterrán
A garnélaráknyárs gyors fogás grillen és grillserpenyőben is: a rákot 15 percig olívaolajos, fokhagymás, citromos, petrezselymes pácban pihentetjük, majd néhány perc alatt megsütjük. Előételként, vagy rizzsel és salátával is tálalhatjuk.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Pácolás
15 percAz olajat összekeverjük a zúzott fokhagymával, a fél citrom reszelt héjával és levével, a pirospaprikával és a petrezselyemzölddel. A garnélát beleforgatjuk a pácba, és 15 percig állni hagyjuk. Közben a fanyársakat vízbe áztatjuk.
Nyársra húzás
10 percA garnélákat nyársra húzzuk, mindegyikre 5–6 darabot teszünk.
Sütés
6 percForró grillen vagy grillserpenyőben oldalanként 2–3 percig sütjük, amíg pirosra nem színeződnek. Megsózzuk.
Tálalás
Azonnal tálaljuk a maradék citromból vágott gerezdekkel.
Tipp: Ne süssük túl a garnélát: akkor kész, amikor mindenütt rózsaszínűvé válik, és C alakban begörbül. A hosszabb sütéstől megkeményedik.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 212 kcal
- Fehérje
- 26 g
- Szénhidrát
- 4,3 g
- ebből cukrok
- 0,8 g
- Zsír
- 11 g
- ebből telített zsírsavak
- 1,5 g
- Rost
- 1,1 g
- Só
- 1,1 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Krevetové špízy s citrónom a cesnakom na grile
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
