Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/daralt-csirkehussal-es-quinoaval-toltott-paprika/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Darált csirkehússal és quinoával töltött paprika
Darált csirkehússal, quinoával, hagymával és paradicsommal töltött fél paprikák, sütőben, reszelt sajttal a tetejükön készre sütve, 4 főre.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 20 perc
- Főzés-sütés
- 45 perc
- Összesen
- 1 óra 5 perc
- Hőmérséklet
- 200 °C
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
A darált csirkehússal és quinoával töltött paprika a töltött paprika könnyedebb változata: rizs helyett főtt quinoa kerül a töltelékbe, a paprikákat pedig sütőben, sajttal a tetejükön sütjük meg. A quinoát főzés előtt alaposan át kell öblíteni, különben keserű lesz.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Quinoa
15 percA quinoát alaposan átöblítjük, felöntjük 200 ml sós vízzel, és fedő alatt 12–15 percig főzzük, amíg magába szívja a vizet.
Töltelék
12 percA sütőt előmelegítjük 200 °C-ra. Az olajon megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a húst, és addig pirítjuk, amíg megváltozik a színe. Hozzáadjuk a fokhagymát, a paradicsomot, az oregánót, a sót és a borsot, majd 5 percig pároljuk. Belekeverjük a quinoát.
Megtöltjük
5 percA paprikákat a szárukkal együtt hosszában félbevágjuk, eltávolítjuk a magokat, és megtöltjük a töltelékkel. Sütőtálba helyezzük őket, és az aljára 50 ml vizet öntünk.
Megsütjük
30 perc20 percig sütjük, majd megszórjuk a sajttal, és további 10 percig sütjük, amíg a sajt aranyszínű, a paprika pedig puha lesz.
Tipp: A töltéshez egyenes, kemény húsú paprikákat válasszunk: félbevágva stabilan állnak a sütőtálban, így nem esik ki belőlük a töltelék. Bővebben: Így készíthet jó darált húst otthon – tippek és húspárosítások
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 429 kcal
- Fehérje
- 28 g
- Szénhidrát
- 31 g
- ebből cukrok
- 8,7 g
- Zsír
- 23 g
- ebből telített zsírsavak
- 7,3 g
- Rost
- 6,2 g
- Só
- 2,1 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Papriky plnené mletým kuracím mäsom a quinoou
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
